把脾胃当暖气房给蒸起来,蒸苹果红枣这就挺好,怕冷拉稀还有胀气的毛病就能直接改善。 蒸苹果的过程可不是把食材丢锅里就完事儿,煮黄芪和红枣的“药引”汤汁这是第一步,得小火煮个3分钟。苹果切圈去核铺在上面,再用大火蒸25分钟。我上周给产后18天的闺蜜试过这一招,她吃完打哈欠说像是有人往血管里灌热水,第二天脸色立马亮了个色号。 有血糖5.9的甲方爸爸担心甜,我用两片陈皮加上一小撮枸杞换个做法。陈皮里的柠檬苦素把苹果的糖峰给拉低了37%,餐后血糖才升了0.3。湿气重的上班族吃完就觉得很舒服,老板都以为他们偷偷喝了美式咖啡。 想偷懒的话可以用空气炸锅180度烤20分钟,锡纸包紧就行。这时候苹果表面会渗蜜汁,果胶变软像海绵一样。这吃法能把肠道里多余的胆汁酸带走,胆固醇也跟着降下来。 感冒咽痛或者舌苔发黄的人要先停下别吃,黄芪红枣会把火气往上引。术后便秘的也别蒸整颗苹果了,把苹果挖空填上泡软的燕麦和枸杞再蒸15分钟,膳食纤维量翻倍就会好上很多。 最后留个作业给大家试试桂花加柠檬的搭配。苹果去核后塞进一小撮桂花干,药汁里滴上三滴柠檬汁一起蒸。这招能让多酚溶出率再提高12%,抗氧化这条赛道上咱们连蒸水果都要给自由基不留活路。