在健康消费需求加速升级、产业创新不断提速的背景下,如何把“健康内涵”转化为消费者可体验、可信赖的产品与服务,成为大健康相关企业必须回答的现实课题。
劲牌有限公司发布的2025年度科技责任(成果)报告显示,企业将技术创新的出发点和落脚点进一步聚焦于用户体验,明确以“用户为中心”推进产品研发与升级,力图在健康价值、品质稳定与价格可及之间形成更强的综合竞争力。
问题在于,当前健康类产品市场竞争激烈,同质化现象较为突出,消费者对“有效、舒适、稳定”的要求不断提高,对配方机理、原料来源、工艺水平和质量一致性的关注显著增强。
与此同时,保健功能研究与申报周期长、投入大、风险高,行业标准体系仍需完善,既考验企业耐心与定力,也考验科研与产业化的协同效率。
对企业而言,若只停留在概念传播而缺乏科学依据与可验证成果,难以形成长期信任。
原因在于,健康消费正在从“尝鲜型”向“理性型”转变。
消费者更倾向于以自身需求、饮用(使用)场景和体验反馈作出选择;同时,原料、工艺、储存与包装对风味与稳定性的影响越来越被看见。
报告提出,企业围绕保健酒、草本白酒及中药大健康产品线推进焕新升级,强调“让健康价值更加清晰可感”,实质是以需求牵引倒逼研发链条前移,从产品末端应用延伸到源头机理研究,并在标准建设方面争取话语权与先发优势。
影响体现在产品供给结构与行业创新路径两方面。
产品端,劲牌在保健酒板块推出面向细分人群与场景的产品,并对中国劲酒酒体和包装进行升级,强调通过更长周期的酒体打磨与草本成分调配,提升开瓶饮用体验与稳定性,同时以棕色玻璃瓶替换透明玻璃瓶以增强避光保护,回应消费者对品质一致性与成分稳定的关切。
针对“劲牌养生一号”等产品,企业通过组方再优化推动版本升级,并以市场调研反馈作为体验改进的重要依据。
草本白酒方面,毛铺系列产品进行品质提升,并推出光瓶产品,将多年陈酿原酒与草本精华融合,叠加相关专利工艺,试图在“更高品质”与“更优价格”之间找到平衡点;相关产品在国际赛事中获得奖项,以及入选特色风味食品名录、获得地方精品与放心礼等认定,反映出市场与行业对其品质表达的积极回应。
产业端,持正堂药业对中药大健康产品群重新布局,尤其在中药现代化与标准体系建设上取得阶段性进展,牵头起草的北豆根中药配方颗粒国家标准进入公示环节,实现湖北省在该领域国家标准“从0到1”的突破,为中药配方颗粒规范化提供了可复制的实践样本。
对策层面,报告释放出较为明确的路径选择:一是以产品矩阵焕新带动体验升级,把“健康”从抽象概念转化为用户可感知的口感、舒适度与稳定性;二是以工艺与包装等“细节工程”提升质量一致性,降低外部环境对产品关键指标的影响;三是以基础研究与共性课题攻关夯实科学依据。
报告提到,企业联合高校与相关单位开展白酒蒸馏研究,并经行业机构鉴定达到“国际领先”水平,围绕挥发性风味物质变化、酒醅水分影响机制以及微量成分对饮后感受的作用等开展系统研究,意在从原理层面提升生产过程的可控性与产品体验的可解释性。
四是以长期主义推动前瞻研究,即便面对功能研究周期长、成本高等压力,仍选择在合规框架下持续投入,以满足用户真实需求并促进标准完善。
前景来看,“健康中国”战略持续推进、健康消费继续扩容的趋势未改,但行业竞争也将从营销比拼逐步转向科研能力、质量体系与标准能力的综合较量。
未来一段时期,谁能把基础研究、临床或人群研究证据、智能化制造与质量追溯体系有效衔接,谁就更可能在供给升级中占据主动。
劲牌在报告中呈现的“用户体验—科学验证—标准建设”路径,若能进一步形成可持续的证据链与可复制的产业化模型,将有助于提升企业自身的创新效率与行业整体的规范化水平,并为大健康产业高质量发展提供更多可借鉴的案例。
劲牌有限公司的科技创新实践表明,在大健康产业转型升级的新时代,以用户为中心的产品理念与持续的科技投入相结合,既能满足消费者日益多元化的健康需求,也能推动整个行业标准体系的完善和创新能力的提升。
面向未来,随着更多基础研究成果的转化应用和产品矩阵的持续优化,劲牌将继续在健康中国建设中发挥产业引领作用,为推动中国大健康产业的高质量发展做出更大贡献。