一、问题背景：质量安全压力倒逼产业转型 近年来，城乡居民对食品安全的关注不断提升，蔬菜产业的质量管控压力随之加大。长期依赖化学农药防治病虫害、土壤连作障碍加重、标准化生产水平不均等问题，已成为影响广东蔬菜产业可持续发展的短板。，部分从业者对绿色防控技术掌握不多，生产方式仍以“经验种地”为主，难以满足现代农业对质量、效率与生态的综合要求。 农产品质量安全既关系产业发展，也关乎乡村振兴底线。如何把先进技术真正送到田间地头，提升一线从业者的综合素质与实操能力，成为当前广东农业主管部门重点推进的工作。 二、原因分析：人才短板制约产业升级 蔬菜产业质量安全问题的背后，很大程度上与从业人员知识更新不足有关。传统种植模式下，农户往往依靠农药控害，对物理防治、生物防治等绿色手段了解不够，不仅推高成本，也增加了农药残留超标的风险。此外，土壤连作障碍、品种选择不匹配等问题长期困扰基层种植户，但因缺乏系统指导，治理效果有限。 从产业链看，产前、产中、产后环节存在的知识断层同样突出。一些供应基地负责人对供应链管理、农村电商等新领域接触较少，导致优质农产品难以实现优质优价，产业附加值提升受到限制。 三、政策举措：系统培训构建全链条知识体系 针对上述问题，由广东省农业农村厅主办、广东农工商职业技术学院承办的“广东省高素质农民（蔬菜专题）培育班”近日结业。来自全省各地的70名放心食材供应基地负责人及蔬菜产业从业人员参加了为期12天的系统培训。 本次课程紧贴生产实际，围绕产前、产中、产后构建全链条知识体系。产前环节，专家讲解蔬菜新品种选育与高效栽培技术，重点强调选用抗病虫良种对源头控害的重要性；产中环节聚焦生物防治与智慧农业应用，帮助学员掌握防虫网、诱虫灯等物理防控手段，以及通过合理作物搭配抑制病虫害的实用方法；产后环节则围绕供应链管理与农村电商展开，引导学员拓展销售渠道，提升市场竞争力。 在广东省农业技术推广中心的实践学习中，“土壤连作障碍治理”专题直面生产痛点。专家现场演示土壤改良技术，并针对学员普遍遇到的“种久了地力下降、病虫害增多”等问题进行系统解答，把绿色防控从理念转化为可操作的方案。 四、实际成效：理念升级与技能提升同步推进 经过12天学习，学员普遍反映收获明显。不少参训者表示，以前对绿色防控了解不深，通过培训更直观地认识到物理防治的实用性：既能降低成本，也有助于从源头保障质量安全，为实现优质优价提供支撑。 培育班还将政策宣讲纳入课程，帮助学员理解农产品质量安全有关法规与标准，强化“质量安全无小事”的意识。从“会种地”到“慧种地”，这次培训既补上了技能短板，也推动了生产理念的更新。 五、前景展望：人才培育助力产业绿色转型 广东是全国重要的蔬菜生产和供应基地，蔬菜产业高质量发展对保障粤港澳大湾区乃至全国“菜篮子”供应很重要。此次培育班的举办，是广东推进高素质农民队伍建设的一次实践，也说明了以人才培育带动产业升级的思路。 随着绿色防控技术深入推广、智慧农业应用持续深化，广东蔬菜产业有望在标准化、规模化、品牌化上取得更多突破，为农业现代化提供新支撑。
在农业高质量发展阶段，人才振兴是产业振兴的重要支撑。广东通过有针对性的培育新型职业群体，夯实农产品安全基础，也探索出一条以科技带动传统农业转型的路径。随着更多“新农人”成长为产业骨干，现代农业体系建设将获得更强的内生动力。这类把人才培养与产业需求紧密衔接的做法，具有更推广的价值。