青岛胶研种苗有限公司的研究员们今天早上8点30分出门了，他们要去2公里外的试验基地干活。虽然是3月8日，天气也很暖和，但其实这日子过得挺忙。胶州大白菜种子这个年预产37万斤呢，打算卖得更远一点。冷爱玲和郭玉秀是这5名科研人员里的两个，冷爱玲是山东农业大学毕业的，郭玉秀是青岛农业大学毕业的。她们身上的装备可齐全了，棉袄脱掉换白大褂，再戴上橡胶手套。进了大棚，冷爱玲就开始用酒精喷壶给自己的手套和镊子消毒了。 她得把一朵一朵的花蕾给摘开来，用棉棒沾上花粉去授粉。郭玉秀也在旁边忙活着呢，一朵一朵花授粉完之后，她们会用消毒过的纸袋把整簇黄花套住再用曲别针封住。这个时候可不能串粉啊，得保证种子的纯度才行。大棚里不光有开得正艳的黄花，还有一串串绿荚挂在白菜植株上。韩旭主任说这些绿荚也是早就授过粉了的。 等到这些绿荚长大成熟了，就能把纸袋摘掉了。韩旭说这些种子的大小就跟米粒似的，300粒才1克重呢。这37万斤种子不光能卖给国内的市场，还能卖到加拿大、墨西哥、柬埔寨还有越南去呢。韩旭说这胶州大白菜妥妥走向世界餐桌了。去年他们公司已经卖出32万斤种子了呢。 现在这些正在抽薹的白菜植株上还挂着好多绿荚呢。韩旭主任说这些大白菜苗是用去年的种子育出来的。等苗子长大了还得再选育一次才行。等到了山东和河南大面积种下去开花、结荚收获之后又是一轮循环啦。 公司研发部主任韩旭说这次授粉试验特别重要。他们在2025年11月的时候就已经在大棚里种上了数千棵大白菜啦。因为大白菜要经过室外初冬的严寒“春化”之后才容易开花呢。所以这个授粉过程必须在冬暖大棚里进行才行哦！