问题:冷鲜蔬菜属于典型的“时效型”产品,保鲜周期短、温控要求高,任何环节的延误都可能带来品质波动和货损风险,进而影响海外订单履约与市场信誉。
近年来,国际市场对生鲜蔬菜的品质稳定、批次一致和物流可追溯要求不断提高,叠加跨境运输链条长、节点多,通关与查检效率成为影响出口竞争力的关键变量。
对于地处内陆的甘肃而言,如何在“路程更远”的客观条件下实现“时间更短、品质更稳”,是推动冷鲜蔬菜扩大出口必须面对的现实课题。
原因:从数据看,2025年甘肃冷鲜蔬菜出口在“量”上实现大幅跃升、在“价”上保持总体稳定,背后是多重因素共同作用。
一方面,特色优势品类的供给能力增强,尤其是洋葱等耐储运、适配冷链的产品,规模化种植与产地分级逐步完善,提升了出口组织化程度。
另一方面,通关便利化举措持续落地,针对鲜活易腐农产品“窗口期短”的特点,兰州海关设立“鲜活易腐农产品查检绿色通道”,实施提前申报、即到即检、优先查检、快速放行,并配套7×24小时应急预约机制,有效减少等待与周转时间。
与此同时,外部需求结构也在发生变化,海外市场对价格相对稳定、供应可持续的蔬菜品类需求增长,为甘肃扩大份额提供了空间。
影响:出口额2.1亿元、出口量5.1万吨,分别同比增长13.4%和68.7%,释放出产业扩张的明确信号。
“量增价稳”意味着企业在扩大出货的同时,价格体系相对平稳,有利于稳定种植端预期和加工流通端订单安排。
洋葱出口额达4401.6万元、同比增长64.4%,反映出甘肃在单品突破和结构优化上取得进展:一方面,特色品类带动整体农产品出口结构向更具竞争力、可规模化的方向调整;另一方面,相关产业链(分拣、包装、冷链仓储、跨境物流)随之扩容,吸纳就业、促进农民增收,对乡村产业振兴形成支撑。
通关效率提升40%以上、查检时间压缩至2小时以内,则直接降低了企业冷链能耗和滞港成本,提高了到货新鲜度与批次稳定性,增强在国际市场的议价能力和信誉积累。
对策:要把阶段性增长转化为长期优势,关键在于把“效率优势”延伸为“质量优势”和“品牌优势”。
一是继续深化通关便利化与监管服务协同,推动绿色通道运行机制常态化、精细化,在高峰期保障查检能力与预约响应,提升企业通关可预期性。
二是强化出口源头质量管控,推动产地标准化、分级分拣和冷链前置,提升产品一致性和可追溯水平,减少因品质波动带来的退货与索赔风险。
三是围绕洋葱等优势品类完善全链条能力,支持企业拓展精深加工和多规格包装,提升附加值与抗风险能力。
四是引导企业多元布局市场,针对不同国家和地区的准入标准、消费偏好和季节性需求,优化发运节奏与产品组合,降低对单一市场的依赖。
前景:从当前趋势看,甘肃冷鲜蔬菜出口具备继续扩张的基础,但也面临国际市场竞争加剧、物流成本波动以及技术性贸易措施趋严等挑战。
预计随着通关服务进一步提速、冷链基础设施持续完善、产业组织化水平提升,甘肃冷鲜蔬菜出口有望在保持规模增长的同时,实现“以质取胜”的转型升级。
尤其是以洋葱为代表的优势单品,如果能在稳定供给、品质控制、品牌建设和市场拓展上形成合力,将更有可能成为带动全省农产品走向国际市场的“拳头产品”,并推动更多特色农产品实现由“卖得出去”向“卖得好、卖得稳”转变。
甘肃省冷鲜蔬菜出口的快速增长,是多方面因素共同作用的结果。
从产业端看,甘肃省农业生产基础不断夯实,产品质量持续提升;从政策端看,通关便利化措施有效降低了企业成本,提高了市场竞争力;从市场端看,国际市场对优质农产品的需求保持旺盛。
展望未来,随着通关效率的进一步提升、产业链的不断完善和品牌建设的深入推进,甘肃省农产品出口有望继续保持增长态势,为全省经济发展和农民增收做出更大贡献。