大家好,今天跟你们聊聊小暑的事儿。小暑呢,就是一年里最像桑拿房的前奏。孟浩然在一首诗里写到:“倏忽温风至,因循小暑来。”这时候太阳走到黄经105°,斗指辛了,夏天就正式开始了。虽然天很热,但还没到最极限的时候,所以才叫“小暑”,就像是一场热身运动,提醒大家接下来还有更热的“烧烤模式”呢。 关于小暑养生,老祖宗给我们留了不少宝贵经验。他们把入伏当成一场苦夏大考,吃凉点但别贪凉是主要策略。食物能把汗逼出来,带走体内垃圾。今天就给大家推荐几道传统的伏日食谱。 头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。这句顺口溜把一个周的主食安排得明明白白的。饺子像元宝一样开胃解馋,面汤宽胸补身,摊鸡蛋香软还补充蛋白质。 山东人喜欢早上吃个生黄瓜加煮鸡蛋的组合。黄瓜性寒,鸡蛋性平,一冷一热搭配得挺好。既能解暑又护胃。 还有鲜藕煨烂切片加蜂蜜吃也是不错的选择。荷莲一身都是宝,小暑时节吃藕最养人。它安神助眠还能补血。 再就是那条黄鳝了,“小暑黄鳝赛人参”真不是乱说的。夏鳝肉嫩味鲜,性温味甘,对身体好得很。 高温高湿的天气容易让人阴阳失衡。大家要注意几条养生红线:别暴晒、别贪凉、别过饱、别熬夜。 午后太阳最毒的时候少出门吧;必须出门就戴个帽子打个伞多喝水;空调冰啤西瓜虽然爽但寒气太伤人;夏天胃肠蠕动慢七分饱就够了;夜属阴熬夜等于逼阳气外越要静心才行。 最后再跟你们聊聊诗词里的清凉感。南北朝庾信写过《小暑戒节南巡》:“百川乃宗巨海……小暑戒节南巡。”里面有句话挺有意思:“凉风迎时北狩”,感觉帝王也盼着北风来解暑呢。 还有孟浩然写的《夏日南亭怀辛大》:“山光忽西落……荷风送香气。”把窗户打开让荷香和竹露进来室里面清凉得很。古人没空调却能把心静成冷气房值得我们学习学习。