“团圆真如,非遗焕彩”

真如镇的真光长者食堂完成了提质升级,试运营首日就充满了温暖的灯光和欢声笑语。普陀区举办了一场以“团圆真如,非遗焕彩”为主题的元宵节活动,居民们围坐在一起吃汤圆,同时欣赏非遗技艺的展示。这个活动非常温馨。林双双医生作为社区卫生服务中心的主治医师,会用医学的眼光来把关菜品,建议调整烹饪方式,控制盐糖比例,让风味和健康同时兼顾。居民陶美珍则表示自己要当好大家的嘴,给食堂提建议,让食堂越办越合老年人胃口。3月2日试运营当天,食堂推出了适老餐谱。这个食谱针对糖尿病、高血压等慢性病患者制定了专属套餐。街道提前进行了入户调研,把老年人的口味偏好、咀嚼需求和健康状况都记录下来。真如长者食堂升级后的温度与味道回应了社区老人“吃饭愁”的问题。真光长者食堂还在活动现场发布了“真如长者食堂美食体验官”计划。首批体验官由社区卫生服务中心医务人员、社区工作者和居民代表组成,他们会对餐品口味、营养搭配和服务细节进行打分并反馈意见。社区卫生服务中心医师林双双还表示将用医学视角为菜品把关,建议调整烹饪方式、控制盐糖比例。 此外,真如镇街道还在食堂外场同步开启了元宵主题非遗市集,捏面人、做灯彩、写福字等活动吸引了不少居民排队体验。街道还定制了“非遗团圆包”,里面包含真如羊肉、香牌挂件等手信,赠予春节期间坚守岗位的快递员、外卖员等新就业群体。通过这些活动,真如长者食堂不仅解决了老年人的吃饭问题,也为社区注入了更多温暖和人情味。