近期，海安市市场监督管理局在例行监督抽检中发现，辖区内7家食品经营单位销售的产品未达到国家食品安全标准；通报显示，海安味味卤菜店、城府私厨饭店销售的凉拌海蜇丝铝残留量超标；红邻超市销售的凉粉块脱氢乙酸钠含量不合格；韩影水果店、润钧超市等销售的香蕉检出噻虫胺残留超标；云铭餐饮店销售的白芷二氧化硫残留量超标。
食品安全关乎群众日常生活，也是衡量城市治理水平的重要指标；通报与处罚是必要环节，更关键的是把风险控制前移、把责任落实到各环节，让抽检结果真正转化为行业改进。监管更精准、企业更自律、社会监督更有力，才能让“舌尖上的安全”落在日常、落在细处。