在乌蒙山区,虽然冬天冷得刺骨,但地里的农活一点没闲着。六盘水市水城区野钟乡的刺梨地里,大伙儿正忙着修剪枝条、施底肥、清理杂草。这是当地把刺梨当成“凉都三宝”来重点培育的结果,也是为了让山地农业变得更值钱。过去野钟乡虽然有刺梨种植的老底子,但以前都是粗种粗管,收成不固定,果子卖相不好看,大家的腰包也鼓不起来。 怎么才能打破这个老样子,把好东西变成真金白银呢?这是个绕不过去的难题。为了解决这些问题,六盘水市农科院组织了专家们到田里手把手教技术。他们推广了“一补二修三抚育”这种冬季管理的新办法,农技人员专门蹲点指导。靠着这股子劲头,野钟乡的刺梨产量蹭蹭往上涨。像农户徐田勇,去年他才收了2万斤果子,今年跟着专家学了以后居然达到了3.1万斤。 政府也没闲着,制定了三年行动方案,定下了要稳住面积、提升质量的调子。野钟乡借着这个东风,把全乡9200多亩的刺梨地都管起来了。现在产量每年都能涨20%多,到了2025年总产量能达到2388吨,成为了全市最核心的产区。 因为有了科学管理,野钟村的刺梨在市场上特别抢手。大家把果子卖给企业做订单农业,价格稳定在每斤2元以上。尽管外面的价格有时候会忽高忽低,但村里人的总收入没受影响。老党员邓吉栋从2016年开始试着种刺梨,刚开始一年只能挣几百块钱,现在他能管好10多亩地了。 村民徐田勇家里的日子更是大变样了。他家本来有8口人靠着种地过活,现在种了刺梨以后买了新家电、新汽车。唐发开算了一笔细账:一亩地刺梨赚的钱能有2000元,这比以前种玉米强多了,而且还保护了水土。 为了不让好东西卖不掉,市里专门弄了一条从生产到加工再到销售的完整产业链条。野钟乡和初好公司这些大企业签了协议保证销路。现在全市一共有10家加工企业专门做刺梨生意,其中7家还是规模比较大的厂子。这些厂子一年能处理34万吨原汁,做成饮料、保健品还有化妆品。 为了让品牌响当当,当地严格执行绿色种植标准。他们不用除草剂也不多打农药,建立了一套从地头到车间的质量追踪系统。 这让六盘水刺梨产业的前景更广阔了。专家说还要继续强化科技投入,优化品种结构。以后随着大家对健康食品的需求越来越大,含有高维生素C的刺梨肯定会更受欢迎。 市里打算进一步开发精深加工的产品提高附加值,还要搞乡村旅游、搞观光采摘这些新玩法。从过去零零散散地种到现在成片发展,从随便种到精细管,这就是咱们山地农业转型升级的缩影。 这场发生在冬日里的“管护革命”,不光是为了明年的收成多了这一层意思还连着乡村振兴的成色呢!当新技术和老手艺碰到一起的时候,一幅农业强、农村美、农民富的画卷就在乌蒙山区慢慢铺开了。这告诉我们想让农业农村现代化起来既要看老天爷给的资源底子还要靠脑子想办法创新。