安徽砀山的周寨镇，周楼村的“新农人”周磊把一项“反保温栽培技术”在当地落地了，这个冬季，因为这个技术的应用，这里到处是粉白的桃花，春意盎然。过去寒冬腊月里，在皖北大地感受到的是深深的寒意，可走进砀山县周寨镇周楼村的现代化农业温室大棚，却能看到这样生机勃勃的景象：树枝头满是粉白的桃花。这片景色让人觉得不合时令，但却是科学给出来的结果。周磊和他的团队通过对设施大棚内环境的精细调控，通过人工手段满足了桃树休眠所需的冷量积累。周磊说这项技术还在逐渐改变着当地的种植模式和生产节律。这个冬天还是寒冬呢，这里的温室大棚却已经是春天的光景。砀山县有着“中国梨都”和“水果之乡”的美誉，酥梨和黄桃等特色林果产业一直是这里农业经济的支柱和农民增收的重要来源。然而，传统的露天种植模式受天气制约明显，产品上市期集中，市场风险也越来越大。 这次尝试应用的“反保温栽培技术”，是为了帮助突破产业瓶颈、提升经济效益而进行的。所谓“反保温”，就是通过人工手段对环境进行精准调控，把温度条件反过来操作。具体来说，在深秋桃树落叶进入休眠期之后，技术人员没有直接给它保暖促其苏醒，而是先利用设施大棚进行一段时间的低温处理来满足其所需的冷量积累。等这一关键生理需求得到满足后再通过保温措施维持小气候环境。 这种技术直接缩短了果树休眠期，让开花、结果等物候期整体提前了。应用了这项技术的大棚桃树比传统露地桃树提前了约两到三个月开花结果。这个技术不仅让鲜桃抢先上市填补了春季市场空档还大幅提升了产业抗风险能力和经济效益。 这次尝试也是政策引导、主体创新与市场需求共同作用的结果。除了桃树外这项技术还可以给其他需要冷量积累的落叶果树比如葡萄、樱桃、杏等提供借鉴意义。它标志着农业生产从“靠天吃饭”向“知天而作”转变。 这项技术不仅给当地带来了经济效益还探索出了一条以科技创新驱动特色产业提质增效、赋能乡村振兴的实践路径。它提醒我们在全面推进乡村振兴过程中要充分发挥科技引领作用推动传统农业转型升级。 砀山“桃花早开”的故事就像一抹亮色让人们看到科技在挖掘土地潜力、优化资源配置方面巨大能量。