腊月二十七这天，赣北还有鄂东那边的老乡，一般不会去动捶糍粑的事儿。老人们觉得那响亮的锤声太吵闹，会把积攒了一年的好运气给冲散了。所以这一天大家的活计都得轻拿轻放，只做那些不冲撞的准备工作。糯米粉被倒入刻着花纹的木模里压实，主妇们用手代替锤子，把那需要“压”的活儿给办妥了。这种做法让糯米在木模中慢慢成形，不用像做糍粑那样剧烈地敲打。虽然大家都不打糍粑了，年货还是得备齐。主妇们就转向了做印子粑的工艺。先把糯米和籼米按比例磨好、揉成团，再塞进祖辈传下来的老木模里。木模底部刻着一些反方向的鱼龙花草图案，米团被压结实后轻轻一磕，带着吉祥花纹的小印子粑就整齐地排成一排了。屋子里弥漫着木香和米香的味道，没有了铜锣的吵闹声，日子变得格外安静。这种不杀生、不捶打的做法其实是农耕社会的一种时间安排技巧。年关将近事情多且杂，前人故意留出几天“不干活”的日子当缓冲区。不杀猪、不捶糍粑，把力气留着去蒸年糕、晒腊肉这种需要时间的活儿上。这样一来节奏慢下来了，准备过年反而更有条理了。“不打”成了掌控节奏的最好办法。当铜锣声在腊月二十七那天渐渐消失了以后，印子粑的香味就弥漫开来了。这个时候的年味从热闹的“冲劲”变成了安静的“秩序”。它在告诉我们生活不光要有向前冲的劲头儿，还得知道什么时候该停下来歇歇脚。安安静静地做几个印子粑，在这辞旧迎新的节点上或许比挥汗如雨更能祈求来年的安稳日子。