春节是传统消费旺季，也是食品安全、产品质量等问题相对易发的时期。长春市政府将节日市场安全作为重要民生工作，推出“七个加强”等系统举措，着力维护消费者合法权益。 在食品生产环节，长春市市场监督管理部门将乳制品、肉制品、糕点等春节热销食品列为重点品种，督促生产企业严格落实主体责任。通过要求企业持续符合生产许可条件、严格按工艺组织生产、开展风险防控自查等措施，把好源头关。同时加强环境卫生和从业人员管理，完善生产投料信息记录，确保食品原料、半成品、成品全程可追溯、可控制，防止不合格产品流入市场。 在食品销售环节，监管部门以大型超市、农贸市场、冰雪旅游景点等消费密集场所为重点，对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等生活必需品加强监督。通过严格落实进货查验、规范贮存条件与温度管理、依法查处销售“三无”产品和过期变质食品等违法行为，尽可能阻断问题食品进入消费者餐桌的通道，守住群众“菜篮子”“米袋子”安全。 餐饮服务食品安全是春节期间的重点领域。长春市将交通枢纽、高速服务区、餐饮集聚区等作为监管重点，围绕“年夜饭”、旅游团餐、农村集体用餐等风险较高场景，督促餐饮服务单位把好原料采购、餐具消毒、环境卫生等关键环节。通过常态化开展“后厨大扫除行动”，重点防范生熟交叉污染、餐具清洁不到位等常见隐患，保障消费者外出就餐安全。 产品质量安全监管覆盖多类节日期间热销商品。儿童玩具、烟花爆竹、燃气灶具、冬季保暖用品等与群众生命财产安全密切有关。监管部门将加大对大型商超、批发市场、零售店等重点场所的检查力度，依法查处以次充好、假冒伪劣等违法违规行为，保障消费者购买到合格产品。 特种设备安全同样关键。春节期间，客运索道、供暖锅炉、大型游乐设施、电梯、旅游观光车辆等特种设备使用频繁、人员集中。长春市强化监督检查，督促设备检验合格、维护到位，并加强应急演练和值班值守，及时发现并整改隐患，降低事故风险。 这套举措反映了全链条、全覆盖的监管思路：从生产到销售，从食品到产品，从设备到服务，形成纵向贯通、横向协同的安全防护网络。通过压实责任、加强过程监管、完善应急处置机制，推动政府监管、企业自律与社会参与形成合力。
长春市构建的“预防为主、全程可控、快速响应”监管体系，表明了对节日市场特点的把握，也展现了城市治理能力的持续提升；随着各项措施落地，这座北方冰雪名城正以更完善的制度和更精准的风险管控，夯实节日期间市场安全底座，为各地节庆市场监管提供可参考的经验。当万家灯火点亮团圆时刻，背后的安全守护网络也在持续运转。