近来江山市的500亩乌牛早茶正在抢鲜开采，茶农们已经忙得不可开交。这些茶园位于廿八都镇枫溪茶场。2个茶园负责人刘林生表示，这次乌牛早茶的采摘时间比去年提前了三四天。这是因为今年开春早，气温回升平稳，给茶树的生长创造了良好条件。茶场种植有4个品种的茶树，其中包括乌牛早、福鼎大白茶、迎霜和白叶一号。刘林生还透露，今年他们预计生产5000斤明前茶。这些茶叶的干茶售价每斤在500元至1000元之间。目前茶场的茶叶预订单持续增加，他们正抓紧采收和炒制工作，以便及时把新鲜春茶送到顾客手中。 江山市农业农村局组织相关工作人员深入茶场一线，为春茶生产提供全面服务。这些农技人员实地查看茶树长势，给茶农提供采摘和管护技术指导。江山市农业特色产业发展中心工作人员陈加土说，江山市的茶园总面积超过4万亩，种植有30多个品种的茶树。他还提醒广大茶企和茶农关注天气变化，提前落实防寒防冻措施来降低风险。本月天气总体有利于春茶采摘，但是其间可能会出现3次弱冷空气过程。针对季节性用工缺口大的问题，他建议提前规划用工计划，发布招工信息或组织技能培训来缓解用工压力。 这次乌牛早茶已经提前开采成功，春茶的采摘工作正在如火如荼地进行。位于廿八都镇枫溪茶场的这500亩乌牛早茶树翠绿欲滴，新芽吐露芬芳。唐荣花这位采茶工表示，她早上6点就来采茶了。4个小时过去了，她才采摘了2斤新鲜的嫩芽。她告诉笔者，“一芽一叶”初展的嫩芽品质最好，泡出来的茶叶既香又好看，深受大家喜爱。 这次乌牛早茶开采是江山市农业农村局积极推动农业特色产业发展的结果之一。据了解，浙农117、龙井43、浙农113等品种也将紧随其后进入采摘期。周超男、危波博思这两位通讯员报道了这个消息。此外，江山市还拥有4万亩茶园面积和30多个茶树品种。陈加土还提到去年冬天到今年春天江山市没有出现极端低温天气，雨水也很充沛，给各地的茶树生长提供了良好条件。