印江土家族苗族自治县126个村都在热闹过腊八。1月26日那天,太阳刚照在武陵山腹地的吊脚楼上,家家户户就开始冒炊烟了。这一天,人们把浸泡了一整夜的糯米、红豆、花生、红枣等十几种食材倒进大铁锅里熬煮,整个村子都飘着粮食的香味。这可不是简单的吃饭,是延续了几百年的文化仪式,是土家族人做腊八粥的开始。在朗溪镇河西村,非遗传承人田茂珍凌晨五点就起来干活了。她把祖传的紫砂罐子放在柴火灶上,按照“三米四豆五果仁”的老规矩往里加料。田茂珍边搅锅边告诉围观的年轻人:“熬腊八粥得慢慢熬,要熬七次再加七次水,才能让每种粮食的精华都融进粥里。” 她身后的广场上已经摆好了十口大锅,二十多个穿土家族衣服的妇女正忙活。有的在淘米,有的在剥红枣,有的在守着火候,这就像一条生活流水线。 据《印江县志》记载,这习俗从明朝洪武年间就有了。一开始是为了存粮食过冬,后来就变成了祭祀、祈福和团聚的节日。跟汉族的不同是,土家族人会放蕨根粉、野山药这种本地特产,还会有祭灶神、颂丰年这些老规矩。印江县民俗学会会长张明华说:“这粥不光是粮食煮的,是温暖人心的东西,也是连着血脉的纽带。” 近年来印江县把这种民俗活动和乡村振兴结合在一起。他们搞了“腊八民俗文化周”,还开发了腊八粥料包、传统炊具工艺品这些东西,带动了200多户人家每年多赚了5000元。去年这个习俗还被列入了省级非遗名单。 今年的活动有个明显的特点是有代际传承。在峨岭街道社区中心,十多个小学生在专家的指导下学着做老法子的腊八粥。五年级的田思雨认真记着每种食材的意思:“奶奶说红枣是日子红火,莲子是连年有余,我要把这些都记在民俗日记里。”教育局的人说,自2022年起,全县的学校都把二十四节气和相关民俗知识教给学生了。 从文化空间看,这次活动让乡村公共生活变得更丰富了。印江的17个乡镇里有126个村都在搞活动。其中43个村还在新建的广场上办了“百家粥宴”,邀请孤寡老人和留守儿童来吃。在板溪镇柿坪村,返乡创业的年轻人用直播展示做粥过程。这次直播两个小时就吸引了50多万人看,还收到了1200多个网友的订单。 一碗腊八粥里藏着时间的味道和时代的变化。印江的实践证明,传统文化的生命力在于守好老规矩又能跟上时代步伐。当炊烟升起在乡村振兴的新图景中,当孩子们的笑声回荡在课堂里,这就是中华优秀传统文化的生动例子。这种扎根生活又融合时代发展的模式给我们建设现代文明提供了宝贵的基层经验。