台风“桦加沙”吹得铺满生蚝

虽然台风走了,可海滩上那些爬满的“海鲜大礼”真能随便捡着吃吗?还真得掂量掂量健康隐患。福建漳州一处海滩就被前几天台风“桦加沙”吹得铺满生蚝,网上那视频里,成百上千的人提着桶袋子扎堆在那儿捡。这些生蚝到底是从哪儿来的?能放心下肚吗?在这一连串的问号背后,我们还得知道那些被台风带上岸的海鲜背后藏着什么风险。 其实像这样被大风大浪卷上岸的“海鲜大餐”并不是头一回出现。之前广东和福建好多地方,每次台风过境后,都能见到满地的生蚝、蛤蜊。专家说了,这主要是因为台风太猛了,把海里那些养殖在筏架上吊着的牡蛎串给掀翻了。漳浦县海洋与渔业局高级农艺师许智海就解释过,因为牡蛎是吊在水里的,遇到大风浪就会撞在一块儿,掉下来后被潮水卷到了岸边,大家这才去“赶小海”。 看着满沙滩的牡蛎很是诱人,但医生给咱提了个醒:千万别觉得捡回来就能直接下锅炒了。复旦中山厦门医院消化内科副主任医师翁成钊就指出,台风一来海水水质变化大,细菌病毒容易滋生。生蚝这种靠过滤海水吃东西的贝类,身上可能积累了不少重金属或者致病菌。而且被晒太久或者死了的生蚝会开始腐败,里面的细菌会疯长产生毒素。 除了本身的安全隐患外,大家在海边捡东西也挺危险的。翁医生还提到了台风后海浪还没停稳、到处都是玻璃渣铁钉以及可能碰到水母海胆等这些意外情况。新闻里还提醒大家台风走了并不代表一切就安全了:海边的风大浪头高容易把人卷走;退潮后的沙滩可能埋着尖利的东西扎脚;水里还可能藏着带毒液的生物等着咬人。 所以啊,这些在台风后突然冒出来的“海鲜大礼”虽然看着好吃但真不建议大家去碰。