临近马年春节，不少人家开始忙着准备年货了。面对着超市里琳琅满目的商品，大家既想图个省心又怕踩到坑，《上海健康播报》这就给大伙儿支个招，教咱们怎么选得明白、吃得放心。 买东西的时候，第一关得把“三无产品”给拦下来。得仔细瞧瞧包装上有没有印着生产日期和保质期，还得看看标签是不是齐全。最好去那些大的连锁商场买，买完了把小票收好，万一出了问题这也是个证据。 再来看配料表，那个顺序可不是乱写的，排名越靠前的含量就越多。要是看到有白砂糖、果葡糖浆或者蔗糖排在前面，说明糖分很高，要么少吃点，要么干脆别买。 至于营养成分表这块儿，重点要去看NRV%，也就是营养素参考值的百分比。它告诉咱们吃了这一口到底补了多少种养分。像蛋白、脂肪、碳水还有钠这些都能看到。 手里的东西也不能乱买烂买。回家先检查包装有没有破损、变质或者发臭的味道。像干果和坚果这类容易受潮的热门货，得拿在手里闻闻看闻一闻才有把握。 家里有老人或者心脏有毛病的朋友得格外注意盐分。像腊肠、咸鱼这种腌制食品最好别贪吃；话梅和猪肉脯里钠含量也很高得少吃。 还有糖尿病的朋友得管住嘴含糖食品别乱吃。甜品、零食和果汁饮料都要控制量。可以用原味的坚果、牛奶或者新鲜水果来代替甜品；多喝茶水少喝那些甜饮料。 大过年的免不了要一家人围坐一桌吃饭。这时候建议大家都用公筷公勺吧，这样能大大减少交叉感染的风险。 说到底采购年货的时候还是得多翻翻包装信息。别一股脑儿全买回家堆着先看看家里需要啥再买多少存多少。 总之大家花了心思在挑选上，既能把食品的新鲜度给保住了又能开开心心地过大年啦！