传统农业面临资源约束与效益瓶颈的背景下，临朐县城关街道的实践为现代农业转型提供了鲜活样本；这片拥有万亩樱桃种植基地的区域，过去每年有长达半年的设施空置期，土地资源闲置与土壤退化问题并存。 转折始于2022年实施的"空间再造"计划。当地农业部门联合济南食用菌研究所，针对樱桃休眠期特点，筛选出生长周期匹配、生态互补性强的赤松茸作为套作品种。技术团队创新采用玉米芯与樱桃枝条混合基质栽培法，既消纳农业废弃物，又降低种植成本。据测算，2.5亩标准大棚可集约利用1亩林下空间，实现土地利用率提升40%。 经济效益已初步显现。2023年采收数据显示，赤松茸亩产突破6000斤，春节档期批发价稳定在每斤8元以上。种植户孙志高给记者算了一笔账："单棚菌菇收入抵销樱桃管护成本后，净增收益相当于多种植2亩樱桃。"更需要指出生态回报——连续两年套种的地块，土壤有机质含量从1.2%提升至1.8%，蚯蚓种群密度恢复至每平方米15条，樱桃可溶性固形物含量同比提高3个百分点。 这种"以短养长"的产业模式正在引发连锁反应。街道办统筹建设的2000立方米冷链仓储中心将于今年6月竣工，可满足周边5个乡镇的保鲜需求。在加工端，当地食品产业园已研发松茸调味酱等6款预制菜产品，预计年内投产的冻干生产线可将附加值提升4倍。文旅融合上，"樱桃红了·菌香季"主题活动去年吸引游客2.3万人次，带动餐饮消费超百万元。 中国农科院专家指出，临朐实践的价值在于构建了完整的生态农业闭环：前端消纳农林废弃物、中端实现空间立体利用、后端形成多元增值链条。按照发展规划，到2026年该模式将推广至300亩规模，配套建设精深加工车间和电商直播基地，有望形成年产5000万元的特色产业集群。
从闲置大棚到循环农业，临朐城关的实践表明，乡村产业振兴既要考虑眼前收益，更要着眼长远发展；通过盘活资源、延伸链条、打造品牌，小小菌菇与传统果业相辅相成，为乡村产业提供了可持续发展的新动力。