说起来这事儿还挺吓人的,上海市消保委的那一份比较试验结果,直接就把北京同仁堂给推到风口浪尖上了。他们是针对15款南极磷虾油保健食品来搞检测的,结果就有一款特别坑。这产品上面印着大大的“北京同仁堂”,还说磷脂含量能达到43%,可实际一查,核心成分磷脂压根就是零。消费者花高价买的高端保健品,结果一点功效基础都没有,这不是坑人嘛。更让人愤怒的是这个价格构成。那款在电商平台卖到每瓶60元的产品,出厂成本居然只在3元到3.7元之间。这么低的成本配上这么高的售价,到底是怎么做到的?简直让人怀疑原材料是不是真的。作为中华老字号,“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的祖训被他们扔哪儿去了? 这事儿背后肯定有猫腻。深入调查发现,涉事产品根本不是北京同仁堂(集团)有限责任公司自己生产的,而是它旗下的孙公司北京同仁堂(四川)健康药业有限公司委托安徽哈博药业有限公司生产的。不过他们的包装设计太有问题了,显眼的地方全写着“北京同仁堂”,其他的公司名字和商标都很小气,很容易让人搞混。在处理过程中,委托方企业还想甩锅说自己只是经销商、不知道包装上的字是怎么回事儿。结果监管部门认定他们是委托生产关系,还得承担产品质量主体责任。这说明品牌授权和贴牌生产这种模式太复杂了,权责划分模糊,内部管理脱节得厉害。授权方对受托方的原料采购、生产工艺、成本控制一点都不监督,这质量能不出问题吗? 近年来很多品牌为了快速扩张、做轻资产运营模式就爱搞授权和贴牌生产。像大健康产品领域这种模式用得最多。品牌方通过授权给子公司或者关联公司,很快就能把产品品类扩展到保健品、食品、日化用品等好几个领域,形成所谓的“品牌宇宙”。可要是没有统一严格的质量管控体系,这品牌价值很快就被稀释了。授权方为了赚钱可能会对合作方资质把关不严;被授权方为了赚钱可能就会在原料采购、生产环节压缩成本来牺牲产品质量。这次事件里出厂价远低于行业合理原料成本的现象就是这种风险的表现。 这事儿不仅反映出个别企业的问题,也说明整个保健品行业乃至食品相关领域的监管都得加强。标签标识管理得规范起来,不能让消费者分不清谁是真正的责任主体;网络销售渠道的保健品也得建立线上线下一致的全过程追溯机制;消费者权益保护也得跟上步伐,多做产品比较试验给大家参考;行业协会也得引导企业建立更审慎的品牌授权制度。 对于同仁堂这种老字号来说,维护品牌信誉绝不是一劳永逸的事儿。现在市场竞争激烈、消费选择多了去了,光是靠老牌子的光环混日子已经不行了。一旦出了质量失信的事情,好不容易建立起来的信任就全没了。未来老字号要想可持续发展就必须守住质量这条生命线。不管是直营还是授权合作都得把质量管控放在第一位完善内部治理体系。 这是一个教训啊!一块金字招牌凝聚着几代人的信誉和期待呢!老字号企业不能为了追求市场规模和经济效益就忘了根本呀!只有敬畏质量才能走得稳走得远赢得长久的信任。