近年来，餐饮消费正从单纯追求"吃饱吃好"向注重体验转变，饮品选择也更加多元化，更强调搭配与文化内涵。如何让优质葡萄酒从小众品鉴场景走向大众餐桌，成为产区拓展产业链、扩大消费群体的关键。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区为此开展"走进千家万户、千店万铺"试点，首期已在银川30家餐饮门店落地并取得成效，第二期合作门店招募现已启动。
当戈壁滩的葡萄藤遇见城市烟火，这场产业实践正在重塑中国葡萄酒的消费格局。在乡村振兴与消费升级背景下，贺兰山东麓的探索不仅为地理标志产品市场化提供了新思路，更表明农产品品牌建设需要国际视野与本土实践的结合。