两百多年前，就在吉林长春这个地方，一家叫鼎丰真的老字号开张了。到了1911年，鼎丰真把自己的技艺传给了后代。2月25日这天，他们在活动室内热闹非凡。这一天，他们邀请了32个家庭来现场体验。王放先生是第六代传人，他把自己家的三位长辈给带过来了。王放先生说，他们这次活动是想让小朋友们通过亲手做元宵，记住传统的味道和记忆。第七代传人给大家演示了怎么摇元宵。只见馅料方块在糯米粉里反复摇晃，慢慢裹上一层外皮。传承人的讲解很细致，大家都很佩服。这个新品用了吉林长白山的人参和黑土地的甜糯玉米。经过很多工序才做出来。这款元宵皮黄馅足，炸完了也不容易裂开。市场部郑经理说，这个新品很有心意。记者发现，这个元宵在研发上用了很多心思。他们选了甜糯玉米和优质糯米粉做皮，这样吃起来不粘牙。馅料用了长白山的人参，味道淡雅又不腻口。传承人说，这个产品坚守了手工制作和真材实料的底线，又融入了现代养生理念。为了让大家更了解非遗文化，现场还有试吃和互动环节。市民们不仅能尝到美味的元宵，还能亲自体验做元宵的过程。鼎丰真是个老字号品牌，一直以来都注重真料真技真品真味。这次推出的玉米人参元宵是传统品类的一次突破。这款元宵现在已经上市了，给大家提供了新的选择。这次活动不仅展示了老字号的活力，也给行业提供了参考。