中新网扬州6月6日电 (朱晓颖 崔佳明)今天，把早茶文化和世界美食之都创新发展交流活动放到了一起，2025扬州早茶文化周正式开场。扬州市携手来自国内外的美食城市，把目光聚集在瘦西湖畔的美景中。 现场的早茶宣传语把美好生活和扬州早茶给连在了一起，还有“美好生活 从扬州早茶开始”的标语被正式发布。姜昕是江苏省商务厅的副厅长，他在致辞里提到，扬州美食不仅是宣传城市的好帮手，更是江苏味道中不可或缺的金字招牌。宋小溪是中国饭店协会的副会长，她认为这次活动能进一步提升扬州的知名度，推动早茶产业发展，弘扬当地饮食文化。潘国强是扬州市市长，他向嘉宾和朋友表达了深化合作的意愿。 崔佳明给早茶文化周的启动仪式拍了照片。姜昕把美食的魅力比作分享，认为开放包容、交流互鉴才能让美食文化更有生命力。宋小溪也赞同这样的观点，期待这次活动能放大品牌效应。 在启动仪式上还发布了一份榜单，冶春茶社、趣园茶社、晓淮山、扬州狮子楼、永春盐商园、德林玺园、皮包水茶社、怡园饭店和富春茶社共9家企业登上了大众点评“扬州早茶热门榜”。除了这9家企业，香园茶社旗舰店、东园茶社也被美团选为“扬州美食早茶人气榜”的上榜单位。 这次活动吸引了不少市民前来参观和拍照打卡。东园茶社、冶春茶社这些老店都出现在了早茶地图上。市民和游客可以根据这份地图去品尝不同风格的美味佳肴。 扬州把早茶当作城市发展的一张名片来推动经济、商业、文化和旅游的深度融合。对于想要开拓中华美食传承发展新路的人们来说，这次活动是一个很好的机会。