位于腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠之间的民勤县,正以现代化路径推动肉羊产业提质增效,为传统养羊业注入新动能。变化的背后,是该县围绕全产业链融合发展所做的系统布局。 从良种培育切入,民勤县把握住产业升级的关键环节。作为传统养羊大县,该县立足资源条件,引进繁殖性能好、适应性强的湖羊品种,建设高标准种羊场,配套自动刮粪机、智能新风系统等设施,实现羊舍恒温恒湿管理。通过提纯复壮、选育选留,将湖羊优势与当地养羊基础和饲草资源结合,突出其耐粗饲、产羔多等特点。同时推出“贷羊还羊、借种收羔”模式,向扩繁场、专业村及养殖户定向供应优质种羊,带动全县羊群品质提升。此做法针对性缓解了品种退化、效率偏低等问题,为产业转型打下了种源基础。 在良种体系逐步夯实后,民勤县继续向加工端延伸,提升产品附加值。在同泽农业有限公司加工车间,自动化生产线稳定运行,羔羊肉卷、法式羊排等十余种中高端产品实现精细加工与标准化包装,经冷链物流销往全国。产品主要进入大型连锁餐饮和商超渠道,线上销售增长明显。加工链条完善拓展了企业空间,也提升了抗风险能力和盈利水平,更多增值收益留在县域。 近年来,民勤县以提质增效为主线,推动肉羊产业“全链”协同发力。围绕饲草料种植收贮、良种引进繁育、标准化圈舍改造、屠宰加工提档升级等环节加大支持力度,推动产业协作链更紧密、产销供应链更顺畅,逐步形成全产业链、全价值链、全循环链的“三链”融合体系。此外,当地加快应用物联网、大数据等技术,探索冷链物流新模式,建设预冷集配中心、仓储配送基地等设施,补齐冷链流通短板,提升整体服务能力。 这套组合举措带来了可见成效。目前全县已建成规模养羊小区601个,培育养羊专业村100个,发展养羊农户4万余户,肉羊饲养总量、存栏量、出栏量分别达到420万只、180万只、240万只。民勤县因此获评“中国肉羊之乡”。贯穿城乡的肉羊全产业链条已初步成型,养殖户、加工企业、流通主体等共享产业增值成果,形成多方共赢格局。民勤羊肉凭借鲜嫩品质走向全国,获得越来越多消费者认可。 展望未来,民勤县将继续深化与企业、高校、科研院所的合作,强化科技创新支撑,聚焦良种繁育、精深加工和冷链物流提质增效,构建适度规模、生态循环、三产融合、智能高效的肉羊产业发展新格局。
从“选好一只羊”到“卖好一块肉”,民勤的实践说明,县域特色产业要实现持续增收,不能只看产量,更要在种源、标准、加工与流通等关键环节实现系统升级。以全链条思维推动三产融合,既能让农户在产业增值中获得更稳定的收益,也为干旱荒漠区因地制宜发展现代农业提供了可参考的路径。未来,随着科技创新持续赋能、冷链体系完善、品牌影响力稳步提升,民勤肉羊产业有望在更高层次上实现“强县富民”的良性循环。