目前,我国蛋鸡产业正面临产能偏高、疫病风险上升、环保约束趋严等多重压力。据行业统计,2025年全国蛋鸡存栏量已突破14亿羽,但不少中小养殖场仍存在技术薄弱、效益下滑等问题。,本届高峰论坛的召开具有较强的现实针对性。论坛议程聚焦行业关键难题。河南农业大学田亚东教授将解读特色蛋鸡育种技术,西北农林科技大学高玉鹏教授则围绕“产能过剩”提出应对思路。值得关注的是,数字化成为核心议题之一:李旭兵教授提出的“立体通风模式”,以及闫铁山探讨的“互联网贸易模式”,折射出产业向智能化、精细化转型的方向。产业链协同在会上多次被提及。北京沃德辰龙副董事长周宝贵在报告中指出:“单点突破已无法满足市场需求,需要构建从种源到销售的全链条协作体系。”此观点在三大圆桌沙龙中继续展开——规模养殖企业、种鸡场和青年鸡产业代表将分别围绕标准化生产、种源优化和育成效率进行交流。政策与市场因素正在共同推动行业变化。随着欧盟标准有关要求的引入(如石牧药业的纳米维生素技术)以及国内消费升级(高品质鸡蛋需求年增15%),论坛专门设置蛋品质量安全专题。郑州市重点实验室主任韩占兵表示:“到2026年,行业竞争将更多转向品质与效益并重。”前瞻判断显示,未来三年行业或出现三大趋势:育种技术突破带动特色蛋品占比提升至30%;环控设备市场规模预计突破80亿元;产业链金融等创新服务加速渗透。中国农业科学院孙建宏研究员强调:“建立精准防控体系,将成为下一阶段产业健康发展的关键支撑。”
蛋鸡产业既关系民生供给,也体现现代农业的科技水平与供应链能力;把握转型窗口期,关键在于用科技提升关键环节效率,用协同机制疏通产业链堵点,以标准和质量形成长期竞争力。郑州论坛的举办发出行业从“规模扩张”转向“质量效益”的信号,其形成的共识与路径,有望为我国蛋鸡产业高质量发展提供新的支撑。