最近金融市场行情不太好，我的一个同事老王被套住了，结果每天晚上都特别焦虑，失眠也成了常态。哪怕到了第二天天亮还在熬夜玩手机，黑眼圈都快遮不住了。看到老王这样我特别担心，这样下去身体肯定撑不住。其实我以前也有过这种情况，后来奶奶总给我做几道助眠菜，效果特别好。我就把这个经验告诉了老王，他虽然有点怀疑，但也没别的办法就试了试，第二天早上就跟我说真的有效果。 现在如果你也总是失眠睡不着，玩手机到凌晨，那不妨多吃这5道“助眠菜”，比数羊管用多了。第一道是酒酿圆子，江西、广东、浙江这些地方都很常见。做法和汤圆有点像，先做小圆子（或者去超市买现成的），然后加甜酒酿、枸杞和冰糖煮2分钟就行。温热地喝下去暖胃又暖心。 第二道是啤酒鸭。江西那边经常做这个硬菜，鸭肉炖得软烂还带着麦香味。鸭肉切块煎香后加豆瓣酱或火锅底料爆炒一下，再放辣椒干和啤酒焖30分钟收汁。这样做出来的鸭肉营养丰富还很下饭，晚上多吃点对睡觉也有好处。 第三道是米酒红烧肉。五花肉焯水后煎金黄备用，锅里放糖炒出糖色再下肉翻炒均匀后加甜米酒焖3分钟收汁。香甜软糯的味道老少皆宜。 第四道是爆炒猪心。老话说以形补形，猪心有安神补血的作用。把猪心清洗干净切成片放盐、生抽和料酒腌制入味后大火爆炒一下再放泡椒炒香出锅就可以了。香辣可口特别下饭。 最后一道是炒茼蒿。这菜以前叫皇帝菜，能安神清热降火。茼蒿泡盐水半小时洗净后下锅大火爆炒一分钟加盐味精调味就行。 这五个菜平时家里经常做着吃就行，好的睡眠才能让第二天精神饱满迎接挑战！