临沂人的家乡味

隔着大半个地球想喝一口糁。2月14日早上九点,临沂兰山区的一家糁馆里坐满了人,有的低头喝汤,有的把油条放进汤里泡。厨房里的大锅里冒着热气,牛骨头汤一直在翻滚,混合着胡椒的辛辣味让人胃口大开。杨勇熟练地点了两碗10块钱的糁和三根油条,还特意嘱咐不加鸡蛋。他笑着说,在尼日利亚待了那么久,就想这口家乡味。他用勺子吹了吹热气,喝了口热糁才开始说话。杨勇是山东中洋实业集团有限公司的员工,这两年一直在尼日利亚工作。“经常在网上看到临沂炒鸡、煎饼和糁的视频,心里特别馋。”他掰了一段油条泡进糁里,“在那里喝糁是想家。”这个地道的临沂人对糁有着特殊的情感。“上初中的时候,家里来不及做饭就去店里喝一碗两块钱的糁和两根油条,”他用勺子搅动碗里的汤,“那时候不觉得怎么样,现在反而想起来感觉特别亲切。”这次休假还有半个月的时间,每一碗糁他都觉得特别舍不得。“只要心里还有这个味道,”他说,“不管飞到哪里只要回来喝上这一碗,心里就踏实了。”9点多钟了店里还是热热闹闹的。有人点了加鸡蛋的糁和油条,还有人问要不要加香菜。吃完饭后杨勇坐在座位上没急着走,“这次休假还剩半个月,”他笑着说,“每一碗都喝得比上一碗更舍不得。”在这个特别的日子里,家乡的味道让他觉得一切都变得安心又美好。