最近车厘子里面含有褪黑素这个话题火了，不少人说每天吃个十几颗就能改善睡眠。不过也有人担心车厘子里的褪黑素含量太低，根本没什么用。这个问题到底该怎么看呢？本报记者雍黎和通讯员黄琪奥去采访了陆军军医大学西南医院营养科的袁侨英主任。袁侨英老师跟我们讲，水果里含褪黑素其实挺常见的，苹果、樱桃、香蕉、草莓这些都有。在这些水果里，车厘子的褪黑素含量算是高的，最高能到13.46纳克/克，所以大家才觉得它能助眠。 从植物生理学角度看，车厘子里的褪黑素是自己生产的，不是后来加进去的。袁侨英解释说，车厘子会把自己身体里的一种氨基酸——色氨酸变成5-羟色胺，再通过酶的催化变成褪黑素。这个过程主要是为了帮助车厘子适应外面的环境。它产生的褪黑素抗氧化能力很强，能保护自己不受自由基伤害。 那到底吃了车厘子能不能改善睡眠呢？袁侨英直接说效果微乎其微。她分析了一下车厘子褪黑素含量受品种和成熟度影响，就算按最高的13.46纳克/克来算，吃100克（大概是中果10到13颗），只能摄入1.3微克左右的褪黑素。这个剂量根本起不到调节人睡眠的作用。就算一口气吃100颗也才13微克左右，还是远远不够的。 所以啊，有睡眠问题的人可千万别把车厘子当安眠药吃。轻度睡眠不好的人可以试着调整作息；重度睡眠障碍的最好还是去专业门诊看看。 袁侨英还提醒大家注意吃的量。车厘子膳食纤维和糖醇含量高了容易伤胃；含糖量在15%到18%之间容易血糖升高；而且它含钾量高每100克超过200毫克。肾功能不好的人吃之前最好先问问医生。