安顺市平坝区乐平镇青庄村有个叫蒋毓的人，他是贵州轩鸿农业发展有限公司的老板。他有个实验室一样的办公室，桌上有一台电子显微镜，还有几个小缸，里面装着他自己生产的液体菌肥。从他的位置往外看，就能看到绿油油的白及。“我得随时看着地里，白及这东西三天不盯就容易出事。”蒋毓告诉记者。2011年的时候，白及鲜品价格涨到了120元一斤，蒋毓就决定种白及了。“这东西可娇气了！投入高还得靠菌肥养。”他说，自己以前做工程的，一开始就做了一笔大买卖，在乐平镇种下了第一批白及。但那时候技术不懂，化肥和复合肥都不行。“用化肥会烧根，用复合肥白及还不认识。”蒋毓回忆说，“只能用生物菌肥养它。可市面上的合格菌肥太贵了，两万多块钱一吨，一亩地一年要撒六七吨。”这么一算下来，光是买肥的钱一亩地就得十几万元，谁也承受不起。还有除草剂也不能用，苗会跟着死。但是草又不能留着和苗争养分，只能靠人工拔草。最忙的时候每天三四十人蹲在地里干活。 “锈病最凶，”蒋毓扳着手指头说，“发现几棵锈病的树头三天就毁了整片地。”他又找出了炭疽病、叶枯病、根腐病、茎腐病、霜霉病等等几种病害，“发现不了只能靠预防。”他自己琢磨着研究出了一套方法：查生长习性、翻专业文献，一个配方一个配方地试。“就像拿几十颗螺丝对一个孔一样拧进去。”蒋毓硬生生地把自己从门外汉变成了“全能选手”，配肥、看病、用药每个环节都亲自上手。现在他自己搞了个实验室生产生物菌肥还建了生产线。“先在显微镜下看看这批肥里的活菌够不够多。”他笑着说。 “现在我什么都懂了！”有了技术的底气后他不怕市场波动了。“行情好时产量多品质好挣钱多；行情差时我产量高成本低还能扛过去。” 他提到乐平镇土质疏松透气，“预计亩产能达到7吨左右。”一亩地总投入要三四万元但如果守满三年纯利润能有二十多万块钱一年能赚六七万呢。“他种的产品有效含量超过国家药典标准四倍呢！”现在他和多家客商签了订单呢。 以前他想贪大求多搞了2000亩种植基地结果成本太高了没什么用，“面积大成本也大”。痛定思痛之后他转向精细化管理：“种多不如种少！”今年收获后蒋毓准备用百合搭配白及种植，“百合一年就能长好回笼资金快可以缓冲三年的白及周期。”办公室外山坡那头还有三四十个人在忙活呢。门口墙上挂着一堆奖牌：“AAA级放心农业企业”、“北京中医药大学资源支持企业”、“国家中医药管理局专家入库企业”、“浙江省农科院植物快繁中心学员基地”，“十几年前那个半路出家的工程老板现在成了名副其实的全能选手了！”几个月后他守了三年的回报就要出来了！