下班后饿了不知道吃啥？别点外卖，我这6道菜快得很，厨房小白也能马上上手。10分钟的时间就能搞定，好吃得停不下来，保准让你连吃3天都不腻。 第一道是凉拌鸡蛋，煮好的鸡蛋切块，用蒜末、小米辣、葱花调个味，再把生抽、米醋、芝麻油、蚝油、白糖和盐倒进去搅一搅。把这碗汁淋在鸡蛋上一拌，开胃又清爽。 第二道是酱汁日本豆腐。豆腐切厚片裹上淀粉，下油锅煎到两面金黄。然后爆香蒜末，把2勺生抽、1勺醋、蚝油、淀粉、糖盐还有清水调在一起煮冒泡。最后把豆腐放进去翻炒几下就可以了。 第三道是豆角炒肉片。水开后把豆角焯2-3分钟捞出来沥干。热锅冷油炒肉片到变色，再放点葱姜蒜、花椒和干辣椒爆香。接着把豆角倒进去，加生抽、老抽、盐、糖还有鸡精调味就行。 第四道是香煎茄子。茄子切薄片直接不放油下锅煎到微黄熟透。接着准备蒜末、葱花、辣椒面和白芝麻浇上热油拌匀，加生抽、蚝油、糖和香油调味。把这酱汁倒在茄子上就开吃。 第五道是酱油五花肉。去皮五花肉切片放锅里炒到焦黄盛出来把多余的油倒掉。锅里留下一点油炒香蒜片和蒜苗，然后把2勺生抽、少许盐和糖倒进去拌匀出锅就行。 最后一道是粉丝蒸金针菇。粉丝泡软铺在盘底铺上金针菇铺好蒜末淋热油调汁加生抽蚝油盐糖然后把这酱汁浇上去放小米辣上锅蒸8分钟出锅撒葱花淋蒸鱼豉油再泼一勺热油就搞定了。 下班回家不想动也别点外卖啦！这6道菜食材特别好找步骤也简单就能搞定每一道都巨下饭赶紧收藏起来给身边的打工人看看一起好好吃饭吧！