问题:陕北部分地区受自然条件和产业结构限制——农业增值空间不大;同时——劳动力外出和搬迁安置后,“就近就业”的需求更突出,乡村产业亟需找到既适应干旱寒冷环境、又能延伸价值链的新方向;原因:一是陕北高原昼夜温差大、冬季寒冷,适合种植耐寒耐旱、管理相对标准化的中药材及香草类作物;二是健康消费升级带动艾制品需求增长,产品从传统艾条拓展到枕、包、香、茶等多种形态,为农产品从“卖原料”转向“卖品牌产品”打开了空间;三是园区平台和电商渠道逐步完善,县域加工对接全国市场的成本下降,具备“田间到车间”的落地条件。影响:陕西郑乾艾叶药业有限公司带动下,当地于初冬启动冬播,在500亩连片基地推广新品种艾草根茎条播。企业介绍,该品种较传统品种亩均增产约36%。通过土地流转和用工吸纳,农户可获得每亩100元土地流转收益,并通过季节性务工增加收入,部分村民一年务工增收可达2000元以上。另外,榆佳经济技术开发区内的加工车间实现原料就地转化:艾叶粉碎制绒加工成艾条,副产物再用于艾枕填充、泡脚包等产品,提高原料利用率。企业产品已覆盖8大类39种单品,自有品牌叠加地域标签,市场辨识度更提升。对搬迁群众而言,稳定岗位更具现实意义。当地务工人员表示,在厂内从事粉碎、装枕、卷制、称量等工序,按8小时工作制测算,年收入约4万元,可兼顾照顾家庭与就业增收。总体来看,艾草产业在当地体现为“增收渠道更丰富、岗位更多留在本地、加工链条向园区集中”的综合效应。对策:业内人士认为,把“小作物”做成“强产业”,关键在于补齐标准、品牌和风险管理三上短板。一是完善标准化种植和质量追溯,推动良种良法配套,降低气候波动对产量和品质的影响;二是强化精深加工与研发支撑,围绕艾绒纯度、挥发油提取等环节提升工艺水平,推动与医院、科研机构合作,将产品从日常用品延伸到功能型健康产品,同时严格把关合规宣传与质量检测;三是拓展多渠道销售、稳定订单,通过电商、线下门店与康养体验联动,形成“用户反馈—产品迭代—再生产”的闭环;四是健全利益联结机制,依托“农户+基地+合作社+公司+电商+院企”模式,推进订单农业、保底收购和用工优先,提高农户参与度与收益稳定性。前景:企业负责人表示,下一步将扩大种植规模,新建300亩高标准示范田,并布局艾草精油、艾草面膜等附加值更高的产品线。多方预计,随着示范田带动、园区承载能力提升以及品牌影响力扩大,艾草产业有望在陕北形成更稳定的原料供给、更完善的加工体系和更清晰的市场定位。同时也需关注同质化竞争、价格波动和产品合规等问题,通过持续研发、差异化品牌和标准体系建设,提升产业抗风险能力。
陕北艾草产业的探索显示,传统农区振兴关键在于从外部扶持转向内生增长。产业链思维叠加技术与渠道优势,让“小草”也能做成带动就业、促进增收的支柱产业。这条融合中医药文化、现代农业与数字渠道的特色路径,或可为资源禀赋相近地区提供可借鉴的选择。