近期全国蔬菜市场运行平稳，价格出现季节性回落；农业农村部监测显示，1月份全国28种蔬菜平均批发价为每公斤5.59元，环比下降4.6%，同比上涨5.1%。其中，菜花、生菜等品种降幅超过20%，反映出供给改善带来的价格回落。
“菜篮子”稳，民心就稳。1月份蔬菜价格环比回落，折射出我国冬季蔬菜生产体系和跨区域流通能力的支撑作用在增强。面对春节等消费高峰，既要守住稳供底线，也要在质量安全、产销衔接和风险防控上持续发力，以更精准的调度、更顺畅的流通、更有力的监管，把“供得上、供得稳、供得好”落实到百姓一日三餐。