在《武林外传》播出十八年后，剧中那个插科打诨的乞丐“小米”，正以另一种身份进入公众视野；张清作为该剧执行导演兼演员，自2018年起在郑州开设首家爱心粥屋，每天凌晨四点开始熬粥，累计服务超过20万人次。今年初，他又推出“无收银台”素食餐厅，采取“信任消费”模式，日均接待约300人。
衡量一座城市的温度，往往不在宏大的叙事里，而在清晨的一碗粥、饭点的一份热饭中；公益不是把谁推到聚光灯下，也不是对他人生活的评判；更重要的是在需要时伸出一只手，建立一套能长期运转的互助机制。善意只有做得更专业、更稳定、更可复制，才能穿过时间，成为城市日常的一部分。