3月29日这天，山东今缘春酒业有限公司承办的展览正式拉下帷幕，回顾这场由滕州博物馆主办的非遗酿造文化展。其实早在2018年，今缘春就引入了智能化设备，革新了“三净四准”的工艺。而这次展览的名字“为此春酒，以介眉寿”取自《诗经·豳风》，寄托着先民求长寿的愿望。通过展出的出土炭化谷物和大汶口文化、龙山文化的酒具，还有商周时期的青铜酒器，我们可以看到“积谷为酿”和“藏礼于器”的过程。 这不仅是滕州绵延数千年酿酒历史的回溯，更是一部活态的非遗酿造图景。展览把滕州地区从北辛文化到商周时期的起源娓娓道来。明代党氏家庭酿酒和清咸丰年间的“东临泉”酒坊都在诉说着这段故事。直到1948年改制为滕县酿酒厂，再到2006年加入金东集团焕新发展，今缘春酒业的前世今生得以完整呈现。 现在我们看到的是传统匠人在现代语境下的坚守与创新。无论是“清蒸混烧老五甑”工艺，还是窖泥培养、岩层软水这些独特技法，都展示了匠心的可贵。陶瓷酒具取代青铜的过程说明，从汉代宴饮投壶到魏晋唐宋的诗酒风流，酒逐渐融入百姓生活，更具烟火气息。 虽然展览即将结束，但滕州的酿酒文化并没有停下脚步。今后滕州博物馆还会推出更多兼具深度和体验感的展览，让文物真正“活起来”，让传统文化“潮起来”。当我们站在展览的终点回望时，看到的不仅是器物形制的演变和工艺的进步，更是滕州大地生生不息的人文精神。