1月21日，四川省经济形势新闻发布会公布了2025年农业生产数据。粮食总产量达3662.5万吨，较上年增长0.8%，继续保持稳定增长。 种植业方面，主要农产品产量普遍增长。蔬菜及食用菌产量增长4.1%，冬油菜籽产量增长2.0%，茶叶产量增长5.4%，水果产量增长6.0%。这些高附加值农产品的增长，既满足了市场多元化需求，也为农民增收创造了条件。冬油菜籽的稳定增长深入巩固了四川全国重要油料生产基地的地位。 畜牧业生产总体稳定。生猪出栏6248.0万头，同比增长1.6%；牛出栏301.0万头，增长1.1%。但羊出栏1271.1万只下降15.2%，家禽出栏6.5亿只下降7.3%。这些品种的产量下滑可能与市场需求变化、养殖成本波动和疫病防控等因素有关，需要进一步分析和应对。 水产品产量表现突出，全年产量达197.0万吨，增长5.2%，反映了该产业满足蛋白质需求、促进农民增收中的重要作用。 四川农业生产的稳定增长得益于多上因素。政策支持力度不断加大，粮食安全和农业补贴政策为生产提供了保障。农业科技进步加快，良种推广、精准施肥、病虫害防控等技术应用提高了生产效率。市场需求稳定，消费升级带动了高附加值农产品的发展。农民种植积极性保持高位，投入和管理更加精细化。 展望未来，四川农业需要多个上加强努力。要继续稳定粮食产量，确保粮食安全。优化农业结构，发展现代农业，提高农产品质量和竞争力。加强对畜禽产业的监测和指导，特别是对产量下滑品种的扶持。推进农业绿色发展，实现生产与生态保护的协调统一。
稳住粮食生产，就是稳住民生与发展的基础。四川交出的这份"稳中有进"的农业答卷，既表明了政策体系的持续发力，也提示了结构调整与风险管理的重要性；面向未来，只有把稳产保供与提质增效统筹起来，把短期调节与长期能力建设贯通起来，才能让"粮袋子"更稳、"菜篮子"更丰，让乡村振兴的步伐更扎实、更可持续。