安顺宏屠:智能化助力区域特色产业发展

安顺宏屠在新年伊始给自己定下了一个宏伟的目标:要把产值做到1亿元。如今这家位于安顺经开区幺铺镇的公司,正通过智能化手段给传统产业注入活力,推动区域特色产业实现高质量发展。走进生产车间,只见自动化屠宰线飞速运转,工人们在无菌分割台前精准作业。这套花了800万元引进的系统,能在45分钟内完成一头牛的全流程处理,把损耗率严格控制在5%到8%之间。比起老办法,效率和效益都高了不少。相关负责人说,技术改变的不光是速度,更是管理方式和品控体系。这就保证了食品安全和口感的稳定。正因如此,企业不仅消化了本地的肉牛产能,还吸引了云南、广西等地的牛源往这边跑。2025年,公司已经把全年屠宰加工量做到了5万头牛、3万头羊,把年产值推上了5000万元的台阶。 展望2026年,总经理谢朝伟表示要争取把产值突破1亿元。为了实现这个目标,公司打算扩容生产线搞精深加工,还要优化物流环节。在市场上他们要盯住粤港澳大湾区的高端市场,让“黔牛出山”变得更响亮。对于“三农”这块儿,安顺宏屠也没闲着。他们计划通过技术指导和订单合作,扶持更多家庭牧场搞标准化养殖。这样既壮大了自己的原料基地,也让养殖户跟着一起增收。 安顺宏屠的做法证明了一点:传统产业只要跟智能化、数字化深度融合就能焕发新生。他们用技术创新带动产能释放,用市场导向打造品牌形象。这种既把自身做好又联动乡村振兴的路子,正好是当前不少特色产业追求高质量发展的缩影。新年里企业展现出的雄心壮志和务实规划,不仅给自家全年发展定了调子,也给整个区域经济注入了强劲的动力。