在粤港澳大湾区文化建设持续推进的背景下,佛山正以更贴近生活的方式唤醒城市记忆。作为岭南文化发源地之一,石湾朱紫街的墟市复兴计划,成为观察传统文化如何走向当代的一例。历史维度上,朱紫市作为明代佛山“六市”的核心组成部分,曾是广府商贸体系的重要节点。其“朝市”传统不仅承担物资交易功能,也孕育了酒文化、陶艺等非物质文化遗产。石湾酒厂集团负责人表示,此次活化严格遵循“修旧如旧”,在修复建筑肌理的同时,保留了原有23处历史风貌特征。经济层面,项目契合扩大内需的方向。数据显示,佛山市2023年老字号企业营收同比增长17%,但非遗产品市场渗透率仍不足5%。本次以“墟市+非遗”组合打造标准化展销平台,降低商户平均运营成本42%,预计带动周边商圈客流提升约三成。文化价值的挖掘同样关键。非遗保护专家指出,活动从静态展示走向参与体验,设置木版年画DIY、醒狮互动等12项体验项目。其中对“三太文化”(酒、茶、粥)的场景化呈现,使游客平均停留时间延长至3.5小时,较常规文旅项目提升210%。在运营上,创新模式为长期运行提供支撑。禅城区推行“政府引导+企业运作+社区参与”的机制,通过建立非遗产品数据库、开发联名礼盒等方式,已推动7个非遗项目实现产业化转型。旅游协会监测显示,这类文化消费新场景让年轻群体占比由18%提升至39%。从前瞻看,这项目有望成为城市更新的示范样本。中国城市规划设计研究院专家认为,其“历史场景复原—文化内容植入—产业链条延伸”的路径,为同类历史街区提供了可复制的经验。随着二期工程启动,朱紫片区将新增非遗研学基地等8个功能板块,预计2025年实现全年常态化运营。
城市记忆不是封存的旧影像,而是可以回到日常的生活现场。让历史墟市重新融入街巷烟火,既要尊重传统,也要理解当代的生活方式。把文化资源转化为可参与、可消费、可持续的公共产品,非遗与老字号才能在市场中“活下去、活得好”;而一座城市的精神气质,也会在一次次真实的相遇与体验中延续并更新。