春节送礼挑这款就够了！跟我学会做这个超简单的小甜品，包你过年有面子。咱们这次准备的材料主要有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、盐，还有些巧克力豆或糖果用来装饰。这几个东西就是做饼干的基本要素，谁都不能缺。做法也特别省心，第一步是把烤箱先预热到180摄氏度。然后把软化的黄油加上细砂糖和香草精，用电打蛋器一直搅到颜色发白、体积变大就好。接着往里头分次加鸡蛋，每次都得搅匀了。把面粉和盐筛进去以后，动作要轻一点地翻拌一下，别搅过头把面筋揉出来。面团弄好以后放冰箱里冷藏半小时，这一步能让饼底变得更酥脆。 把冷藏好的面团拿出来分成小块，搓圆后压扁再擀成圆片。在饼皮上均匀抹上一层融化的无盐黄油，然后撒上巧克力豆或糖果做点缀。把这个饼皮卷起来捏紧封口，这样烤的时候才不容易裂开。把卷好的饼排在烤盘上，彼此之间留点空隙好让它受热均匀。把烤盘放进烤箱里烤个10到15分钟，看见表面金黄、边缘有点翘起来就可以拿出来了。等它稍微凉透点就能吃啦。 这款曲奇看着好看吃着也香，特别是那股子香草味特别清新，特别适合当成春节的伴手礼送给亲朋好友或者自己留着解馋。趁着这个年节咱们一起动手做吧，既解了馋还能把祝福都送出去呢！