这顿饭,安康文旅给大伙儿准备了一桌“石泉十美”,你还没尝过吧?安康位于秦巴腹地,汉江穿过石泉,春风给这里的草木吹来了清香。在这儿,春天的烟火气都透着养生的智慧。“石泉十美”宴席把这种鲜香带给大家,让舌尖也感受到春天,也把安康这地儿的好风景长留在身边。 咱们去后柳水乡看看,那儿春风吹来,水乡的风光特别美。“中坝峡谷”里头幽静得很,像个天然氧吧。云雾山雄奇壮观,鬼谷子在这里留下了故事。燕翔洞府神秘得像个梦幻世界,子午银滩金灿灿的沙滩配着青山白云。金蚕之乡桑叶翠绿,蚕蛹金黄。汉江边上采桑的姑娘像画里走出来的。 这桌宴席里有八道凉菜,名字都跟石泉的景有关。像腊肉丝、凉拌桑叶、山间竹笋这些,都是实打实的本地货。热菜也有十道,道道都有故事。养生汤和小吃更是点睛之笔。 咱们来细看几道热菜。云雾山那道拿鬼谷腊肉做主菜,味道香美独特,肥而不腻。燕翔洞府用虾仁做主料,肉质鲜美弹牙。子午银滩用银鱼做主料,高蛋白低脂肪,跟鸡蛋搭在一起口感特别好。千年古城这道是人文之美。山里的小蘑菇就像雨后春笋一样冒出来。后柳水乡这道菜营养丰富。中坝峡谷的感觉很幽静。 金蚕之乡的桑叶炒蚕酥脆香浓。石上清泉清冽甘甜。汉江浣女这道桑叶饼香气扑鼻。 凉菜有雕刻一组、美味腊肉丝、凉拌桑叶、山间竹笋、美味牛肉、石泉血豆腐、凉拌菠菜和凉拌嫩秋葵。 这个春天大家不妨去石泉走一趟,踏青赏花,再吃一顿“石泉十美”珍馐宴。在舌尖上的盛宴里调理身心,也在秦巴山水的春光里跟安康来个温柔的相遇。 本文是安康文旅综合整理的,转载只是为了分享传播,不是用来赚钱的。要是文章或图片有侵权的地方,请联系删除。责编是张翡,终审是阮山。