慈禧太后曾给胃口不佳的自己，把茯苓磨粉混进松仁、桃仁和桂花蜜里烙成薄饼来调理，结果效果显著。如今这种古老的茯苓饼已经从宫廷走向民间。把茯苓和陈皮搭配在一起，一个负责清障，一个负责修路，就能让脾胃这个枢纽重新运转起来。小孩子一旦感冒积食，最容易堵的就是脾气升和胃气降这对升降电梯。把茯苓给孩子熬粥喝，既能利水不伤身，又能搭配栗子补肾健脾。将板栗、大枣和粳米煮到开花后，再把茯苓研末撒进去边搅边煮。 等到栗子软糯粥面浮起米油时就关火，加点冰糖调味。这就是一碗专为反复积食、舌苔厚腻、吃饭走神的孩子准备的“脾胃维修单”。每周喝两三次这碗粥，比大人追着喂饭要管用多了。 把这两样药放到一起，是因为它们一个性子平和什么季节都能用，一个是理气的能手能把堵住的气流疏通开。人体里的气就像跑来跑去的快递，一旦道路被疾病截断就叫气机不畅。中焦也就是脾胃正好是快递的枢纽，只有脾气升胃气降营养才能上下贯通。孩子一旦生病最先拖慢的就是这对升降电梯。 茯苓栗子粥的做法是先把栗子、大枣和粳米加水煮到米粒开花。然后把茯苓研成细末慢慢撒入锅里边搅边煮。 给孩子调理脾胃的小妙方是把茯苓和陈皮这千年搭档搭配起来使用。 说白了就是给脾胃松绑让它重新跑顺了孩子自然就想吃饭吃得香了。 生病最先遭殃的就是脾胃而这对升降电梯一停转最直观的表现就是吃不下东西。 最后在粥里加少许冰糖调味整碗粥就是一张解决吃不下问题的“脾胃维修单”。