“破五”吃饺子是我们这里的老规矩(图)

2月21日大年初五,吉林市融媒体中心记者王妤接到了采编指令,决定去老字号河南街新兴园饺子馆看看“破五”这天的热闹景象。到了中午时分,饺子馆里已经挤得水泄不通,二楼更是满座无虚席。冯先生夫妇早早地就在这儿等餐了,他们告诉记者说,老两口每年这个时候都会来这吃上两盘蒸饺。不光是为了那口好味道,更是图个这儿的人气旺、年味足。店里推出的“等位暖心包”很受大家欢迎,凡是排队超20分钟的顾客凭号就能免费领一袋速冻水饺,把很多本想走的人又留了下来。 吉林市融媒体中心记者把现场报道写了出来。老字号新兴园饺子馆的负责人介绍说,店里的生意比往日更加红火。初五上午,后厨人员正忙着包饺子和面、洗菜、剁馅、包制。门店全员上岗后准备了足够的各色馅料。为了满足顾客的用餐需要,工作人员一大早就开始忙活起来。店里还开放了外卖速冻饺子的销售渠道,有7种馅料可供选择,大家买回家煮着吃味道也一样。 记者采访了几位正在购买速冻水饺的顾客。孙女士表示家里老人特别爱吃这个味道,所以每次过节都会来买上两包。店里招牌的全肉馅、三鲜馅、香菇肉馅销售火爆。“破五”这天一大早店员们就开始和面、洗菜、剁馅、包制。食客们不光是为了吃饺子本身,更多的是为了品尝中华老字号的传承。“破五”吃饺子是我们这里的老规矩。这次新闻报道给赵倩雯编辑和彭亚娟初审、张亦弛复审以及肖模喜终审进行了处理。