开年饭

北方的初二这天,虽然日历上写着新一年开始了,但很多人还在忙活。出嫁的女儿没天亮就爬起来,把丈夫和孩子都拉到娘家,这是团圆的日子。老话里说的对,家里有爹妈初二才能热闹。女婿进门得提着一对一对的东西,不能单着拿,觉得那样孤单。给岳父母拜完年,还得把红包塞给侄儿侄女们。吃饭的时候,岳母给他夹第一口菜,是觉得他受宠。吃完饭女婿主动去洗碗,岳父站在门口“监督”,院子里全是笑声。 商铺和百姓都把初二当成“开年第一课”。一大早商铺支起供桌,整猪整羊整鸡整鸭红鲤鱼摆了一排,掌柜和伙计一边磕头一边念叨生意兴隆。普通人家没这么气派,一盆羊肉一条鲫鱼几枚硬币就算“小祭”,但也很虔诚。中午还得吃馄饨,图个“元宝汤”的吉利。 这顿饭叫“开年饭”,菜的数量必须是双数。鸡要炖整只象征大吉大利,烧肉要红亮表示健康有活力。炒饭粒粒分明暗合显身手,蒜葱韭三样都不能少。 等夜色降临要返程了,从回娘家的红包到祭财神的香火,再到开年饭的蒸汽和晚辈的压岁钱,每一项仪式都在告诉我们:年不是日子上的标记,是身体里的温度。女儿一家走了后回头挥挥手说“明天再来”,那声招呼把年的尾声拉得好长好长。