问题——高温季节“疲惫感”为何更突出 近期——随着气温走高——不少上班族反映容易出现困倦、注意力下降、食欲波动等情况。业内人士指出，这类状态往往与“高温+出汗+作息变化+空调环境”共同作用有关：户外高温增加体液与电解质消耗，室内空调则可能导致口渴感不明显、饮水不足；同时，暑期夜间睡眠质量下降、通勤拥挤与工作压力叠加，容易形成持续性疲劳体验。 原因——从代谢负担到营养缺口的多因素叠加 一是水分与矿物质流失增加。出汗带走水分的同时也带走钾、钠等电解质，若补充不及时，易出现乏力、头晕等不适。二是饮食结构趋于“重口、油腻或随便对付”。高温下部分人食欲下降，主食、蛋白质摄入不足，反而以冷饮、甜点替代正餐，导致血糖波动与能量供应不稳定。三是抗氧化与微量营养素摄入不足。蔬果摄入偏少时，维生素C、B族维生素及多酚类等摄入下降，不利于机体应对高温带来的代谢压力。 影响——从工作效率到慢病管理的连锁反应 专家提示，“夏乏”并非单纯的主观感受，长期疲劳可能带来多重影响：工作学习层面，注意力下降与反应迟缓会降低效率；在生活层面，因精神不佳更易依赖含糖饮料与咖啡因，形成“越累越甜、越甜越累”的循环；对血糖管理不佳、体重超标及睡眠障碍人群而言，不合理的进食与作息可能加重原有风险。需要提醒的是，若出现持续乏力、心悸胸闷、明显体重变化等情况，应及时就医排查贫血、甲状腺功能异常等原因。 对策——以应季水果作“营养补位”，关键在科学选择与分量控制 多位营养人士表示，水果可作为夏季膳食的重要补充：一上补水、提升口感与进食意愿；另一方面补充维生素、矿物质与膳食纤维，并提供一定碳水化合物用于能量供给。结合市场供应与居民饮食习惯，可将以下果品作为“轮换清单”，做到多样化摄入、避免单一大量食用： ——桑葚：含多种多酚类与维生素，适合作为上午加餐；清洗宜先流水冲洗，再用淡盐水或淘米水短时浸泡后轻轻漂洗。 ——荔枝、龙眼：口感佳、能量密度较高，建议控制份量，避免一次大量摄入；糖代谢异常人群更应谨慎。 ——黑枣：膳食纤维相对丰富，适合少量搭配酸奶或坚果作为加餐，但不宜因“口感软糯”而过量。 ——栗子：属于淀粉类果实，可部分替代主食，煮食更易控制油脂摄入；注意总量与烹饪方式，避免高糖高油做法。 ——木瓜：适合餐后少量食用，作为水果多样化的一部分；不过不应夸大其单一功效，更不能替代均衡饮食。 ——樱桃：含多种微量营养素，可作为下午加餐选择之一；需注意清洗、避免空腹大量食用引发胃部不适。 ——黑葡萄：建议适量并重视清洗，可用面粉或淀粉水轻轻摇洗后再冲净；连皮摄入可增加多酚类摄入，但肠胃敏感者可酌情。 ——黑加仑：维生素C含量较高，酸度也相对明显，胃酸过多者应控制量并避免空腹。 ——猕猴桃：维生素C与膳食纤维较突出，适合与其他水果轮换；对特定蛋白过敏人群需留意个体反应。 进食节奏上，专家建议把水果放在“两餐之间”作为加餐更利于稳定能量：上午可少量桑葚或黑枣；下午可搭配樱桃、葡萄等；晚餐后1小时左右可选择猕猴桃等清爽水果。总体上，成年人每日水果摄入可参考“适量、多样”的原则，避免以水果替代蔬菜与优质蛋白，更不宜用果汁替代完整水果。糖尿病患者、减重人群及儿童老年人应在专业人士指导下调整种类与份量。 前景——从“吃得清爽”到“吃得科学”，健康消费将更注重品质与标准 随着居民健康意识提升，夏季果品消费正从追求“新奇甜”转向关注营养、产地与安全。业内人士认为，未来在冷链物流、产地分级、农残检测与营养标签科普各上仍有提升空间。通过加强公共健康传播、推动单位食堂与社区健康服务提供更科学的膳食建议，有望让“夏季补给”从经验走向标准化，从而减少因不当饮食带来的疲劳与慢病风险。
合理饮食是应对夏季疲劳的有效方法。这十种水果的科学搭配不仅能缓解季节性不适，更是预防保健的重要实践。随着健康素养提升，科学饮食将为全民健康发挥更大作用。