就在1月5日，湖南省旅游饭店协会跟湘潭市文化旅游广电体育局一块儿，在华都国际大酒店把“伟人故里 湘潭欢迎你”的专项行动给正式启动了。这事儿可是冲着第六届省旅发大会去的，目的是想把大家服务水平提上来。当时李红这位湘潭市文化旅游广电体育局党委的副局长说了，饭店是游客看咱们城市的第一扇窗户，从业人员更是脸上贴金的人。所以她要求各接待单位赶紧把调研出来的问题改了，争取在大会期间做到“零失误、零投诉”。 这次行动是从理念启蒙一路干到实操训练的。搞培训的时候，北京的泰智研管理咨询有限公司总经理赵莉敏讲了一个挺有意思的观点，说“关键时刻”（MOT）的设计特别重要。这其实就是告诉大家怎么在关键时候给客人留下特别好的印象。中南林业科技大学的副教授张红卫也去了，他还拿“神秘宾客”的办法做了调查，把发现的服务短板都指了出来。 光是讲讲还不行，接下来的三个月还得干活儿。从1月到3月得集中搞培训，把会务统筹、岗位技能这些核心环节都讲透；到了3月到4月，专业的督训组就会跑到7家重点接待酒店里去指导前厅、客房和餐饮这三大块。赵莉敏讲课的时候强调了“理念革新”和“实践落地”都得重视。李红则是要求大家把每个环节都琢磨透了，让客人能感受到湘潭特有的魅力和人情味。 分析人士也说了这事儿挺有示范意义。它不光是为了这次大会服务得好，更是在借着这个机会推动整个行业长远发展。而且这种“政府引导”加上“企业主体”的协同模式特别管用。这种模式既强调要按标准办事，又不束缚大家创新个性化服务的手脚。 作为这次大会的承办地之一，湘潭这一仗打得漂亮。从诊断问题到建立体系，这么一整套流程下来，不仅能给大会做个坚实的后盾，还能把整个行业的水平给带上去。大家都盼着随着培训的深入推进，一个更专业、更温暖、更有特色的湘潭服务形象能早点展现在大家面前。