12年的“年糕之约”变了样

2015年宁波北仑区的白峰街道首次办起了“年糕节”,到了今年,大家又围坐在下阳村米香四溢的现场。这里弥漫着浓浓的烟火气,每家摊位前都挤满了人,九家年糕企业把糯米、紫薯还有海苔做成的各种新口味摆出来,190多家商户则在旁边卖着雀舌茶叶和双石蘑菇这些地里长出来的宝贝。大伙儿不仅能现烤现吃烤菜年糕和米馒头,还能亲自上手捣糕、刻模具,去感受老祖宗留下来的那份手艺。 这种热闹景象已经持续了十二年,老百姓早就不只是单纯卖货了。大家开始琢磨着怎么把节会办好、把日子过好,给“以糕为媒”找到新路子。就在今年,当地还发布了一条“峰潮蓝湾”的上阳山海田园示范线,把种庄稼的技术员、回来的年轻人还有搞文创的人才都拉进了项目里,打算一起搞“组团发展”。 为了把生意做大,主办方也很拼。“e仑同心圆”助农直播的活动请来了网络主播来现场吆喝,通过线上搞促销,把直播间里的网友都吸引了过来。光是一天的功夫,线下摊位就卖了超过60万元的特产。再加上数字技术的帮忙,这些“山海好物”不用出远门就能卖到全国各地去。 这种既能看又能玩的赶集方式,早就不只是图个热闹了。它已经变成了一个大平台,既能让大家找回记忆里的老味道,又能推动产业升级,让城乡之间的联系更紧密。而这背后的深层逻辑其实挺简单:就像今年整合各种资源搞示范线一样,只有把传统民俗和现在的文化旅游结合在一起,才能给乡村振兴提供源源不断的新动力。 大家都知道白峰的虾㢀年糕很有名气,它可是浙江的好东西。这种手艺能流传下来好几百年全靠老一辈人守着规矩。哪怕是到了现代机器大生产的年代,他们还是坚持“磨粉、榨水、蒸煮、锤捣”这一套老工艺。这份对传统的敬畏让它在2017年就被列为了宁波市的非物质文化遗产名录。 可以说,一场持续十二年的“年糕之约”已经彻底变了样。它不再是单纯的民俗节庆了,而是成了凝聚文化认同、驱动产业升级、链接城乡发展的综合平台。白峰街道正是用这种扎根泥土、面向未来的实践,为中国的广大乡村挖掘本土资源、激活内生动力提供了生动的例子。