咱们来聊聊中国白酒里那些公认好喝的款式，这可是经过专业品鉴确认的。大家先记住，排在第一位的是飞天茅台，度数是53%vol，产自贵州仁怀茅台镇。它是酱香的标杆，用的是那种“端午制曲、重阳下沙”的12987坤沙工艺，一年生产周期，还要储存三年再卖，所以口感特别醇厚，空杯留香特别久，入口柔顺不冲嗓子。五粮液也很强，度数52%vol，是浓香型的老八大名酒。四川宜宾产的这个用五种粮食配比，跑窖循环、混蒸混烧，喝起来窖香浓郁还绵甜甘冽。 还有泸州老窖国窖1573，度数52%vol。它用明代的国宝窖池酿的单粮高粱酒，窖香纯正又绵甜爽净，味道特别平衡。 山西汾酒青花30复兴版度数53%vol。这是清香型鼻祖，产自山西杏花村，做法是清蒸二次清、地缸发酵，喝起来一清到底不上头。 郎酒青花郎度数53%vol。四川古蔺二郎镇产的这个有“生在赤水河、长在天宝峰”的说法，口感兼具茅系酱香和川酒的柔顺。 剑南春水晶剑度数52%vol。四川绵竹的这个用的是宫廷技艺低温入窖缓慢蒸馏，喝起来凛冽又柔和。 西凤酒红西凤度数55%vol。陕西凤翔产的凤香型唯一代表融了清香和浓香的优点。 古井贡酒年份原浆古20度数52%vol。安徽亳州用非遗“九酝酒法”酿出来的江淮派浓香有幽兰香。 习酒窖藏1988度数53%vol。贵州习水产的这个酱香醇厚又绵柔顺滑。 董酒佰草香度数54%vol。贵州遵义用国家保密配方酿的药香型香气幽雅。 最后咱们来看看选酒指南：如果喜欢醇厚悠长就选酱香（茅台、青花郎、习酒）；喜欢馥郁饱满就选浓香（五粮液、国窖1573、水晶剑）；喜欢清爽干净就选清香（青花汾）；喜欢小众的就选凤香或董香；要是不喜欢刺激的口感就选江淮浓香（古井）。