春天到了，天气暖和起来，雨也多了，这时候野蘑菇长得特别快。很多人就想上山去采蘑菇，但这也是最容易把毒蘑菇吃进肚子的时候。网上说的那些怎么分辨毒蘑菇的方法到底靠不靠谱？万一真的吃错了该怎么办？赶紧来看看这些知识点。毒蘑菇的毒素很复杂，毒发的症状也不一样，大概分成胃肠炎型、肝损害型、肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光敏皮炎型这七种。其中胃肠炎型和神经精神型最常见，不过肝损害型和横纹肌溶解型才是最要命的。吃了毒蘑菇后，轻者会觉得恶心呕吐肚子疼拉稀，还有可能看东西模糊、脑子发蒙甚至看到幻觉；严重的话会溶血、肝肾功能受损，甚至丢掉性命。有一个叫致命鹅膏的蘑菇非常危险，大家俗称它“白毒伞”。这个蘑菇最大的特点是“头上戴帽”（菌盖）、“腰间系裙”（菌环）、“脚上穿靴”（菌托），要是吃下去了死亡率能高达75%。 有人觉得颜色鲜艳的蘑菇有毒？其实这种说法不准。比如橙盖鹅膏颜色漂亮其实能吃，相反那些看起来雪白、似乎很安全的致命鹅膏却有剧毒。 还有人说长在阴暗潮湿地方的蘑菇有毒？也不对。所有蘑菇都喜欢潮湿的环境跟毒性没关系。我们常吃的鸡腿菇就长在动物粪便上；而像白毒伞这种毒蘑菇反而是长在干净的林地上。 还有人说把蘑菇和银器放在一起煮会变黑就是有毒？这也不靠谱。毒蘑菇里的毒素是生物碱，不会和银发生反应。 或者说有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒？这也不全对。有些毒蘑菇受伤既不分泌汁液也不变色；而像松乳菇、红汁乳菇这类食用菌掰开后反而会流出乳汁。 或者说虫子不吃的蘑菇就肯定有毒？这也不科学。有些对虫子无害的蘑菇对人却有致命伤害。比如有些剧毒的鹅膏长熟了反而会招来虫子和蛆。 怎么才能避免误食毒蘑菇呢？记住三个“不”字：别自己去采、别买路边摊卖的来历不明的菌、尽量别吃没见过或者不认识的菌。 万一真的吃错了怎么办？赶紧去医院！毒蘑菇中毒后反应很快，不管症状重不重都得马上去医院。如果中毒的人已经昏迷了就别硬催吐了，容易窒息。 一定要把吃剩下的蘑菇样品留着给医生看。要特别注意“假愈期”，急性肝损害型的中毒有时候症状好转了就像病好了一样，但这时候其实身体里已经出现了严重问题了。 如果不相信的话赶紧收好这些提醒：千万别自己去捡野蘑菇吃！如果吃完以后肚子难受或者脑子不对劲马上找医生帮忙！