在背阴的地方照样能种出好菜，下面给大家推荐6种喜阴的蔬菜。种菜就像请客吃饭一样，得投其所好。有些蔬菜受不住强光，叶子会变粗变老、纤维增多，把它们挪到背阴凉爽的地方，反而会长得水灵灵。这些菜都是我根据多年经验和资料挑选出来的，就算光照很弱也能给你一个不错的收获。 第一位是芝麻菜。这种菜播种后只需20-40天就能上桌，带着胡椒的香味，是西式沙拉里的亮点。它喜欢弱光，东向或北向的阳台完全可以满足它的需求。最好的一点是随时吃随时摘，掐掉外围的大叶子，中间还会继续发芽长出新叶。 接下来是菠菜。别被大力水手误导了，其实菠菜怕热、喜欢阴凉。每天3-4小时的弱光和15-20℃的温度最适合它生长。阳台背阴处避开午后暴晒就能有效防止菠菜抽薹变苦。温水泡种出苗更整齐，叶子又大又厚实。 空心菜是个掐尖能手。它的茎秆越嫩越脆，弱光反而让它长得更好。它既喜欢湿润又耐半阴，种子直播或者水培扦插都能快速成活。买一把空心菜留着顶端吃下面带节的茎秆插在瓶子里生根移栽就行。 樱桃萝卜很适合在背阴处种植。每天4小时左右的光照就能让它膨大成型。这种萝卜个头小、外形可爱且口感脆甜微辣。 茼蒿的香气在弱光和短日照下才最诱人。它在温和散光的环境下能长出嫩到能掐出水的茎叶。 甜菜叶需要凉爽湿润环境而半阴阳台正合适多色品种同盆栽种也非常好看。 现在知道了吗？曾经被嫌弃的角落其实是潜力股啊！赶紧行动起来吧！