春节团聚时刻，饮食安全风险不容忽视。记者从多家三甲医院急诊科了解到，近五年春节期间，消化道异物卡喉病例比平时增长约40%，其中鱼刺卡喉占60%以上，其次是禽类骨头和坚果核。这类意外多发生在家庭聚餐时，儿童和老年人因咀嚼功能较弱更容易发生危险。
节日团圆少不了美食相伴，但安全永远最重要。面对卡喉等突发情况，既要冷静采取科学急救措施，也要避免使用不靠谱的"土办法"，及时就医才是关键。让每一顿团圆饭都吃得安心，既是对家人的保护，也是健康意识的体现。
春节团聚时刻，饮食安全风险不容忽视。记者从多家三甲医院急诊科了解到，近五年春节期间，消化道异物卡喉病例比平时增长约40%，其中鱼刺卡喉占60%以上，其次是禽类骨头和坚果核。这类意外多发生在家庭聚餐时，儿童和老年人因咀嚼功能较弱更容易发生危险。
节日团圆少不了美食相伴，但安全永远最重要。面对卡喉等突发情况，既要冷静采取科学急救措施，也要避免使用不靠谱的"土办法"，及时就医才是关键。让每一顿团圆饭都吃得安心，既是对家人的保护，也是健康意识的体现。