2026年2月28日，无棣县在市场监管局的牵头下，联手教育体育局召开了一场春季校园食品安全的专项培训。县教育和体育局副局长刘爱民以及市场监管局副局长李大海都到了现场，跟大家讲了话。这次培训把大家都要注意的法律条文和日常干活的经验融合在一起，用案例来给大伙儿敲警钟，教大家怎么按规定做事。工作人员把常见的问题和危险点都摆在了台面上，依照《食品安全法》还有《滨州市中小学生集中就餐饮食健康管理条例》这些法规，详细讲了怎么分区、怎么用颜色区分工具、怎么查验食材来源、生熟怎么分开操作，以及餐具怎么消毒保洁这些实操要点。这下给了参加培训的人一些实实在在能照着做的参考。会后，市场监管局打算继续盯着这事儿干，跟相关部门一起行动，全面排查整治学校和托管机构的食品安全隐患，确保负责人把责任担起来，从而牢牢守住师生的吃饭安全关。那天一共有三百多人参加了培训，有学校的校长、食堂的主管和厨师长，也有校外托管机构的老板们。