你们有没有注意到最近网上那个活鱼被麻醉流向餐桌的新闻？还有说它们可能喝过工业酒精的事儿。这就给消费者们闹心不少。我是《财经调查》的记者，这次为了了解这个事情，我和同事们足足花了两个多月，偷偷跟着活鱼的流通环节调查了一圈。结果真是吓人一跳啊，重庆、山东临沂、安徽宿州这些地方的好几个水产市场都有给活鱼加东西让它“睡觉”的情况。 以前看过视频里有商户往鱼池里撒“鱼麻药”，一堆活蹦乱跳的鱼瞬间安静下来，甚至有些直接翻肚浮在水面上，看着跟真的睡着了似的。这些商贩告诉大家，这些鱼是自己睡过去的，其实都是他们动的手脚。他们在运输的时候往桶里倒一种液体搅拌一下，鱼立马就不动弹了。我们发现这些液体瓶上写着“鱼护宝”、“安定剂”，成分是丁香酚。关键是这些产品没有生产日期、厂家也不知道，属于三无产品。还有家做丁香酚的厂家说，丁香酚在鱼体内代谢干净至少得要48小时呢。 我还听说运输过程中为了装卸方便、防止掉鱼鳞什么的，才会给鱼加麻药。从保护大家健康角度看呢，丁香酚没有被列入允许用在水产养殖的药物名单里，但也没被禁掉。就是因为这样一个没定论的东西，现在居然被不少人偷偷用在运输环节了。 在安徽宿州百大农产品物流中心那里更是触目惊心。运鱼的车来来往往，几乎每家都在用这个MS-222，俗称甲盐。记者发现这东西国内也没批准拿来用在活鱼上呢。 往北走之后发现山东临沂强盛海鲜批发市场也一样存在类似问题。更离谱的是有人直接用工业酒精给活鱼麻醉。有工厂里的人透露说丁香酚不溶于水，商家为了让它快速渗透起效最简便的办法就是把工业酒精和丁香酚混合起来用。 大家都知道工业酒精含有剧毒甲醇吧？直接喝下去人就瞎了甚至内脏都能坏掉。国家明令禁止把它用到食品加工上的啊！用这种混合着工业酒精和三无丁香酚给活鱼麻醉这事儿谁来管管？ 市场管理人员虽然嘴上说不允许用麻药但却装作没看见那些露天摆放着的工业酒精和大桶麻醉剂。 这事儿我把资料都整理好交给了国家市场监督管理总局了。总局接到材料之后马上联合重庆市市场监督管理局还有山东省临沂市市场监督管理局一块儿去查了。 结果执法人员在重庆乐邦水产市场发现了足足有25千克重的丁香酚。另一路执法组在停车场里找到装有不明透明液体的破旧饮料瓶。这些货车常年往周边省市跑专门运鱼呢。 这次突击检查一共看了35家商户查获了14件添加物还抽取了好几组水样和鱼样送去化验。 在临沂市强盛海鲜批发市场检查的时候执法人员还找到了三四十个装着“丁香酚原液”的空瓶子气味特别大商户也承认是用来麻醉活鱼的他们还直接用工业酒精勾兑麻醉剂呢。 他们还对全部17家水产商户进行了突击检查详细调查了那些疑似工业酒精和丁香酚的来历并且现场又抽取了6份鱼样和7份水样送实验室检验呢。 这就是我们这次调查的大概情况吧希望能引起大家重视啊！