咱们去1000亩大棚里摘“红宝石”。给丰茂农林牧专业合作社的1000亩园区,就全被这红彤彤的景象点亮了。大棚和露天地里的果树交错在一起,风里都飘着果香味,随便拍张照,都是那种能当桌面壁纸的美照。 这个园子用的是滴灌、生物防治还有有机肥循环的法子,全流程都没使用催熟剂和膨大剂。这里的草莓番茄、普罗旺斯、铁皮柿子啊,各种颜色的果子都开始变红了。这些水果的甜度和酸度都被精准控制住,每一颗果肉里都锁着自然的味道。 接下来要说的是这个铁皮柿子,它就是北方人记忆中的老味道。这种柿子也叫草莓番茄或者鹰爪柿,绿屁股的外形虽然不起眼,可里面却藏着咱们小时候的记忆。因为全程无公害管理,这个柿子的味道特别浓郁:酸味明亮,甜味饱满。 吃上一口果肉在嘴里化开的感觉就像是含着北方秋天的阳光。这种水果固形物含量高水分少番茄红素多得不得了抗氧化能力直接比普通番茄高出30%,不管是生吃还是做酱、炖肉都特别好。 还有普罗旺斯这品种长得可好了植株旺盛果子形状端正颜色天然红润。 这个品种一捏就出沙粉感十足汁水顺着手指缝往下淌入口就化掉了口感非常绵密让人吃了就忘不了。 它的颜值和风味都在线里有丰富的胡萝卜素维生素C和叶酸不管是超市货架上还是高端餐厅里都能卖到好价钱。 最后给你看看一颗番茄的“营养说明书”番茄红素维生素C还有生物类黄酮这三个抗氧化专家一起清除自由基钾钙磷碘这些矿物质协同补充电解质叶酸对备孕的人特别好一句话多吃点番茄少吃点外卖就没那么焦虑了。